Erşan Dana Dilimli Jambon İle Fırında Jambonlu Patates Tarifi

tarafından
36
Erşan Dana Dilimli Jambon İle Fırında Jambonlu Patates Tarifi

Hazırlık süresi: 30 dakika

Pişme süresi: 40 dakika

Kaç Kişilik: 5 kişilik

Partilerin, kokteyllerin, çay saatlerinin demirbaş lezzetleri olan havalı atıştırmalıklar şık görünümleri ve açlık bastıran özellikleri ile öne çıkarlar. Daha çok peynir, sebze ve şarküteri etleri ile hazırlanan atıştırmalıklar hem damakta hoş bir lezzet bırakmak hem de açlık bastırmak için ideal alternatiflerdir. Bu tarifte size çay saatlerinde, sabah ve ikindi kahvaltılarında, pazar günü brunchlarında ve hafif bir öğün tercih edildiğinde kolayca hazırlanacak bir lezzetten söz etmek istiyoruz. İsmi fırında jambonlu patates. Jambonlu tarifler içinde en lezzetlilerden birisi olan fırında jambonlu patates besleyici ve doyurucu yönüyle de tercih sebebi. Erşan dana dilimli jambon ile nefis bir fırında jambonlu patates hazırlayabilirsiniz. Jambonlu tarifler içinde en lezzetlilerinden biri olan fırında jambonlu patates için malzeme listesi ve tarifi aşağıya bırakıyoruz. Kolay gelsin.

Jambonlu Patates Tarifi

 

Fırında Jambonlu Patates İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 adet iri yumurta
  • 10 adet orta boy patates
  • 200 ml krema
  • Yarım çay bardağı süt
  • 150 gr Erşan dana dilimli jambon
  • 150 gr kaşar rendesi veya bir kaç çeşit farklı peynir
  • 1 silme çay kaşığı muskat rendesi (arzuya bağlı)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Yapılışı

  1. Patatesleri yıkayın ve üzerini geçecek kadar su ve 1-2 çay kaşığı tuz ilave ederek haşlayın.
  2. Haşlanan patatesleri tencereden alın ve soğuduktan sonra kabuklarını soyarak dilimleyin.
  3. 24 yahut 26 santimlik kelepçeli kek kalıbının içine kalıbın kenarlarını da kaplayacak şekilde yağlı kağıt serin ve çukurlaştırın. Böylelikle malzemenin kelepçeli kalıptan dışarı sızmasını önlemiş olacaksınız.
  4. 4 adet yumurtayı derin bir kâsede çırpıp üzerine krema, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve muskat rendesini ilave ederek karıştırın.
  5. Kelepçeli kalıbın dibine dilimlediğiniz patateslerden bir sıra yerleştirin ve üzerine biraz kremalı harçtan dökün. Bunun da üzerine jambon dilimleri, kaşar peynir rendesi ve biraz daha kremalı harç dökün.
  6. Yeniden patates dilimlerini dizin, kremalı harçtan dökün, jambon dilimleri ve kaşar peynir rendesini serpiştirin, yeniden kremalı harçtan dökün.
  7. En son adım olarak son bir sıra daha patates dizin, kaşar rendesi ve kalan sosu da döktükten sonra kelepçeli kalıbı bir tepsinin içine yerleştirerek 200 dereceye ayarlanmış fırına sürün.
  8. Jambonlu patatesi 35-40 dakika boyunca pişirin ve fırından alın.
  9. Biraz ılınmasını bekledikten sonra kalıptan dikkatlice çıkartarak dilimleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun.

recipe image

Yemek Adı

Erşan Dana Dilimli Jambon İle Fırında Jambonlu Patates Tarifi


Yayın Tarihi

Hazırlık Süresi

Pişme Süresi

Toplam Zaman

Yorumlar