Herkese merhaba, poğaça tarifleri içerisinden şüphesiz en benzersiz lezzete sahip bir kaymaklı poğaça tarifi ile geldim. Daha önce denemeyenler varsa aranızda hiç vakit kaybetmesin 🙂
Kaymaklı Poğaça Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 200 gram kaymak
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 1 yumurta sarısı içine akı dışına
- Aldığı kadar un
Yapılışı
- Tüm malzemeleri yoğuruyoruz ve unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamına getiriyoruz.
- Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler koparıp elimizle açarak içine peynir veya istediğiniz malzemeyi ekliyoruz. Ardından kapatıp yuvarlıyoruz.
- Önce yumurta akına sonra galeta ununa batırıp fırın tepsisine diziyoruz.
- 180-200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak