Modern çalışma hayatının temposu, sağlıklı ve pratik öğle yemekleri bulmayı zorlaştırabilir. Ofiste geçirilen uzun saatler ve bitmek bilmeyen toplantılar arasında, besleyici ve lezzetli bir öğün hazırlamak, genellikle ikinci plana atılır.
İşte bu noktada Tavuklu Noodle Salatası hem kolay hazırlanabilir olması hem de taşınabilirliği ile çalışanların imdadına yetişiyor. Molalarınızın vazgeçilmezi olacak bu tarifin hazırlanışına gelin birlikte bakalım.
TAVUKLU NOODLE SALATA NASIL HAZIRLANIR?
Tavuklu Noodle Salatası, hazırlanışıyla büyük kolaylık sağlıyor. İlk olarak, noodle’lar haşlanarak başlanır. Haşlanmış noodle’lar soğumaya bırakılırken, tavuk göğsü küçük parçalar halinde doğranıp, tercihe göre haşlanır ya da tavada sotelenir. Renkli sebzeler – kırmızı biber, havuç, salatalık ve kırmızı lahana – ince ince dilimlenir ve büyük bir kaseye alınır. Soğuyan noodle’lar ve tavuk parçaları bu sebzelere eklenir.
LEZZETİ SOSUNDA SAKLI
Salatanın lezzet sırrı sosunda gizli. Bir kapta soya sosu, zeytinyağı, limon suyu, bal ve rendelenmiş taze zencefil karıştırılarak mükemmel bir denge yakalanır.
Hazırlanan sos, salatanın üzerine dökülerek tüm malzemeler iyice harmanlanır. Bu aşamada, dilerseniz taze kişniş veya maydanoz ekleyerek ekstra aroma katabilirsiniz.
ÖĞLE MOLANIZI ŞENLENDİRİN
Tavuklu Noodle Salatası’nı ofise götürmek için, hava almayan kaplar tercih edilmelidir. Bu kaplar, salatanın tazeliğini korumasını sağlar ve aynı zamanda sızdırma riskini minimize eder.
Sosu, ayrı bir küçük kapta taşımak, salatanın öğle saatlerinde hala taze ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Böylece, sadece birkaç dakikada hazırlanan bu pratik salata ile öğle molanızı keyifli hale getirebileceksiniz.
Tavuklu Noodle Salatası hem besleyici hem de taşınması kolay bir öğle yemeği alternatifi sunarak, yoğun iş temposunda sağlıklı beslenmeyi mümkün kılar. Bu tarifle, iş yerinde öğle yemeğinizi bir keyfe dönüştürün.
