Ispanaklı Tuzlu Tart Tarifi

Ispanaklı Tuzlu Tart Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Un, tereyağı, tuz ve soğuk suyu bir kaba alıp pürüzsüz ve homojen bir hale gelinceye kadar yoğurun. Tartınızın üzerine kafes dekoru yapacaksanız, hamurdan yumruk büyüklüğünde bir parça ayırın ve hamuru...

Biberli Yulaflı Omlet Tarifi

Biberli Yulaflı Omlet Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Yulaf ununu süt ile ıslatıp şişene kadar dinlendirin. Lor peyniri ve yumurtaları ilave ederek bulamaç haline gelinceye kadar karıştırın. Diğer tarafta biberleri yıkayıp çekirdeklerini ayırın ve çok minik küpler halinde...

Siyez Bulgurlu Tavuk Tajin Tarifi

Siyez Bulgurlu Tavuk Tajin Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

İnce bulguru derince bir kaba alıp üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyin ve kapağını kapatın. Bir güveç tenceresi alın. Tavuk parçalarını tuz ve karabiber ile tatlandırıp 1-2 kaşık zeytinyağında hafifçe...

Kolay Çılbır Tarifi

Kolay Çılbır Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Yapışmaz bir tavada bir kaşık tereyağını eritin. Tavayı ateşte alıp yumurtaları kırın, sonra yeniden ateşe alın. (yumurtaların hepsinin ve her yerinin aynı anda, aynı oranda pişmesi için) Yumurtaların beyazlarının pişmesine...

Köz Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Köz Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Bal kabaklarını soyup 4×4 cm küpler halinde doğrayın. Kuru soğanı soyup irice doğrayın. Sarımsak başını soymadan ortadan ikiye bölün. Tüm malzemeyi pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine alın. Malzemeleri üst üste...

Cevizli Kabak Tarator Tarifi

Cevizli Kabak Tarator Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Kabakları yıkayıp kabuklarını bir soyacak yardımı ile ince ince alın. Rendenin kalın tarafından geçirip bir yemek kaşığı tuz ilave ederek karıştırın ve suyunu salması için on dakika kadar bekletin, sonra...