Yöresel ve şerbetli tatlılar listesine adını yazdırmış, dizilerde bile adı geçen ama yemeyenlerin merak ettiği karakuş tatlısı Adana’nın adeta gözbebeği tatlılarından. Yiyenlerin hayranlığını gizleyemediği, yemeyenlerinse yemek için sıraya girdiği karakuş...