Patlıcan kapama tarifi, Çanakkale şehrinde çok sık yapıldığı ve tüketildiği bilinen bir lezzettir. Siz de evinizde, kendi mutfağınızda aşağıdaki malzemeleri ve tarif aşamalarını kullanarak bu lezzeti sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kaynak: Source link
Dondurucu… Evimizin gizli kahramanı. Yeri gelir yazdan kalma dolmalarla kışı ısıtır, yeri gelir yarım kalan yemeklerle israfı önler. Bazen de “Bozulmasın, dondurayım!” iç güdüsüyle adeta sihirli bir kutuya dönüşür. Ama...
Peynir, yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Her ülkenin kendine özgü bir üretim biçimi, lezzet profili ve kültürel bağı bulunuyor. Bazı yerlerde geleneksel tariflerle kuşaktan kuşağa aktarılan peynirler, bazı bölgelerde ise...
Protein denince akla ilk ne geliyor? Büyük ihtimalle sabah kahvaltılarının yıldızı, tavada çıtırdayan yumurta! Ancak sizi şaşırtacak bir gerçek var: Yumurtadan daha fazla protein içeren öyle besinler var ki, bazıları...
Matcha çayı son zamanlarda çok popüler! Sosyal medya trendleri bir yana matcha çayı sağlığa faydaları ile öne çıkıyor. Modern yaşamın temposu arttıkça, sağlığımıza dikkat etmek her zamankinden daha önemli hale...
