Son günlerde oldukça popüler bir patlıcan kızartması tarifi var. Herkes lezzetini çok beğeniyor. Bende bir kaç kez denedim ve tadı çok hoşuma gitmişti. Sizlerle de bu patlıcan kızartma tekniğini paylaşmak istedim. Umarım sizlerde beğenirsiniz.
Patlıcan tarifimizde çok fazla malzeme kullanmıyoruz. İsterseniz önce bu malzemelerin neler olduğuna bir bakalım.
Malzeme Listesi
sosu için;
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- baharatlar; tuz, karabiber, pul biber, zerdeçal
bulamak için;
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 yemek kaşığı un
kızartmak için;
Nasıl yapılır?
