Salatalık Suşi Tarifi, suşi, diğer adı ile sushi tüm dünya tarafından çok sevilen lezzetlerden birisidir. Asya’dan tüm dünyaya armağan niteliğinde olan bu lezzeti hepinizin çok sevdiğinden eminiz. Birçok çeşidi bulunmakta olan suşiyi hazırlamak ise biraz zahmetlidir ve teknik gerektirmektedir. Bu nedenle suşiyi genellikle dışarda yemeyi tercih ederiz. Suşi için genellikle dış katmanında gördüğünüz koyu yeşil ince zar yani aslında deniz yosunu kullanılır. Bu tat, genellikle alışık olmadığımız bir aromaya sahiptir. Yosun herkese hitap etmeyebilir ancak bu nedenle suşiye küsmemeliyiz. Çünkü buna harika bir alternatif olarak bizler bugün ince ince dilimlenmiş salatalık ile suşi yaptık ve orjinalini hiç de aratmadı. Sizler de evinizde daha ekonomik yollarla suşi yapmak istiyorsanız veya yosunu sevmiyorsanız bu tarif sizler için harika bir alternatiftir.
Salatalık Suşi Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
- Bir adet ingiliz salatası
- Soya sosu
- 75 gram krem peynir
- Susam
- Tuz
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Çay kaşığının ucuyla kekik
- Çeyrek limonun suyu
- Çiğ yenmeye uygun deniz mahsülü(tercihen)
- Yarım avokado
Salatalık Suşi Nasıl Yapılır?
- Bir bambu matı veya streç filmi serin.
- Bir adet ingiliz salatasını ince ince soyarak dilimleyin.
- Matınızın veya streçin üstüne birbirinin yarsına gelecek şekilde dizin.
- 75 gram krem peyniri yayarak sürün.
- Çay kaşığının ucuyla kekiği, pul biberi ve damak zevkinize göre tuzu serpin.
- Yarım avokadoyu kabuğundan ayırıp ince şeritler halinde dilimleyerek krem peynirin üstüne serin.
- Uzun uzun dilimlediğiniz tercih ettiğiniz çiğ yenmeye uygun deniz mahsülünü yerleştirin.
- Çeyrek limonun suyunu sıkın.
- Suşinizi güzelce rulo yapın.
- Dilimlere ayırıp soya sosu ve susam ile servis edin.
