Günümüzde, sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek ve vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri dengeli bir şekilde almak oldukça önemli hale geldi. Protein, kas gelişimi ve genel sağlık için temel bir besin öğesi olarak bilinirken, çoğu zaman protein kaynakları denilince ilk akla gelenler et, yumurta ve süt ürünleri oluyor. Ancak, bitkisel beslenme tarzını benimseyenler veya alternatif protein kaynakları arayanlar için meyveler de önemli bir seçenek olabilir. Yüksek protein içeriğiyle öne çıkan bazı meyveler, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Bu yazımızda, protein bakımından zengin ve diyetinize ekleyebileceğiniz çeşitli meyveleri keşfedeceğiz. İşte protein içeren meyveler.
1. Guava
Protein içeren meyveler listemize guava ile başlıyoruz. Guava, tatlı ve ekşi lezzetiyle bilinen, C vitamini ve lif açısından zengin bir tropikal meyvedir. Protein içeriği oldukça yüksektir ve bir fincan guava 4,21 gram protein sağlar. Ayrıca, aynı miktarda guava tükettiğinizde günlük C vitamini ihtiyacınızın %400’ünden fazlasını karşılayabilirsiniz. C vitamini, bağışıklık sistemi için önemli olup, vücudun kolajen üretimine yardımcı olur ve antioksidan özellikleriyle hücresel hasarı önler. Guavayı dilimleyip yoğurtla karıştırabilir veya atıştırmalık olarak kuruyemişlerle birlikte tüketebilirsiniz.
2. Avokado
Diğer meyvelerin aksine, avokado genellikle tuzlu yemeklerde kullanılır ve yüksek protein içeriğiyle dikkat çeker. Bir avokado yaklaşık 4,01 gram protein içerir. Aynı zamanda lif, E vitamini, C vitamini, magnezyum ve folat açısından da zengindir. Lif ve protein ihtiyacınızı karşılamak için avokadoyu salata, çorba veya tahıllı yemeklerinize ekleyebilir ya da ezilmiş olarak sandviçlerinizde kullanabilirsiniz.
3. Jackfruit
Jackfruit, dünyanın en büyük yenilebilir meyvelerinden biridir ve bazen 1 tane meyve 50 kilonun üzerine çıkabilir. Bu tropikal meyve, B vitaminleri, C vitamini, magnezyum ve potasyum gibi besinlerle doludur. Ayrıca, fincan başına 2,84 gram protein sağlayarak meyveler arasında yüksek protein içeriğine sahip bir seçenektir. Olgun jackfruit tatlı bir tada sahipken, olgunlaşmamış hali daha hafif bir lezzete sahiptir. Bu meyveyi smoothie’lerde veya et alternatifi olarak yemeklerde kullanabilirsiniz.
İlginizi çekebilir:
Diyet Yaparken Sizi Daha Uzun Süre Tok Tutacak Protein İçeren 9 Sebze
4. Maracuya
Maracuya, yoğun aromalı ve ekşi bir tropikal meyvedir. Antioksidan açısından zengin olan bu meyve, hücre hasarını önleyerek sağlığınızı destekler. Bir fincan maracuya yaklaşık 2,2 gram protein içerir. Bu meyveyi protein shake’lerine veya smoothie’lere ekleyebilir, yüksek proteinli yiyeceklerle birlikte tüketebilirsiniz.
5. Böğürtlen
Bir fincan böğürtlen, 2 gram protein içerir. Ayrıca lif, C vitamini, K vitamini ve manganez açısından da zengindir. Lif içeriği sindirim sağlığını destekler ve bağırsak hareketlerini düzenler. Böğürtlenleri yoğurtlu karışımlara ekleyebilir veya doğrudan atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
6. Kayısı
Kayısı, tatlı bir tada sahip çekirdekli bir meyvedir. Antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Bir fincan taze kayısı 2,31 gram protein içerir. Kurutulmuş kayısılar ise fincan başına 4,41 gram protein sağlar ve proteinli atıştırmalıklarda sıkça tercih edilir. Ancak kurutulmuş kayısılarda ilave şeker içeriğine dikkat edilmelidir.
İlginizi çekebilir:
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Sofranızda Bulunması Gereken 9 Bitkisel Protein Kaynağı
7. Nar
Nar taneleri, fincan başına 2,9 gram protein sağlar. Bunun yanı sıra lif ve antioksidanlar açısından da zengindir. Nar, bilişsel fonksiyonları iyileştirir, kalp sağlığını destekler ve egzersiz sonrası iyileşmeye yardımcı olur. Salatalarda, yoğurtlarda veya doğrudan tüketerek narı beslenme düzeninize ekleyebilirsiniz.
8. Kivi
Kivi, küçük ama besin değeri yüksek bir meyvedir. Folat, C, E ve K vitaminleri açısından zengin olup, fincan başına yaklaşık 2 gram protein içerir. Lif içeriği sayesinde kabızlık çekenler için de iyi bir seçenektir. Kiviyi yoğurt, gece yulafı veya peynir gibi yüksek proteinli gıdalarla birlikte tüketebilirsiniz.
9. Kiraz
Protein içeren meyveler yazımızın sonuna geldik. Kiraz, sağlıklı ve lezzetli bir meyvedir. Antioksidanlar, C vitamini ve potasyum açısından zengin olup, bir fincan kirazda 1,63 gram protein bulunur. Kirazı salatalara, tatlılara ekleyebilir ya da yoğurtlu bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Kaynak: 1