Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi

tarafından
16
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi


YUMUŞACIK PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ İÇİN MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Yumurta Akı Sarısı Üzerine Ayrılacak
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Paket Maya
  • Yaklaşık 5-5,5 Su Bardağı Un
  • Üzeri İçin Çörekotu
  • Aralara Sürmek İçin 100 Gr Tereyağı

TARİFİ – NASIL YAPILIR ? :

Çörekotu ve tereyağı hariç tüm malzemeyi karıştırarak (unu kontrollü ekleyelim) ele yapışmayacak bir hamur yapalım 

Mayalanması için kabarana kadar bekletelim.

Videoda da görüldüğü gibi mayalanan hamurumuzu 4 eşit parçaya bölelim 

Her parçayı 1 cm kalınlığı olacak şekilde oklava ile açalım 

Aralarına 2 yemek kaşık tereyağı sürelim, üst üste koyalım 

Daha sonra üst üste koyduğumuz bu 4 yufkayı rulo halinde saralım 

12 eşit parçaya bölüp Bir 10-15 dk daha dinlendirdikten sonra içlerine istediğimiz malzemeyi koyalım 

Tepsiye dizip yumurta sarısı sürelim 220 C kızarana kadar pişirelim 

Afiyte kalın sevgiyle kalın dostça kalın 💞

RESİMLİ ANLATIM :

Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
in it
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
in it
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
in it
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
in it