Besleyici özelliklerinden dolayı sıkça tercih edilen bu çorbada en önemli püf noktası istenen kıvamı yakalamaktan geçer. Siz de dillere destan ve kıvamı ile baş döndürecek bir mercimek çorbası hazırlamak istiyorsanız...
Kelek turşusu yaparken sarımsak, defne yaprağı gibi malzemeler eklemek turşuyu daha lezzetli yapacaktır. Çoğumuz, kış gelmeden önce hazırlıklara başlıyoruz. Bunlar arasında da turşular başı çekiyor. Sebzeleri, meyveleri her mevsim bozulmadan...
Evinizdeki malzemeleri doğru bir şekilde kullandığınızda kahvaltı sofralarınızdaki değişimi siz de fark edeceksiniz. İştahınız şimdiden kabarmaya başladıysa işte mis gibi kahvaltılık tarifler… KAHVALTIDA HAMUR İŞİ TARİFLER Kahvaltının baş tacı hamur...
Keşkek’in yanına ayran, salata ve turşu çok yakışacaktır. Keşkek ülkemizin geleneksel lezzetlerinden,yöresine göre farklı şekillerde yapılabilir. Dana eti, koyun, kuzu, tavuk etiyle yapılabildiği gibi hindi, kaz ve ördek eti de...
Çoğu kişinin severek tükettiği hamur işlerini yapmak istediğimizde akıllara ilk pratik ve kolay yapılabilen pankek tarifi gelir. Çayın yanına çok yakışan bu yiyecek, başta sabah kahvaltıları olmak üzere günün her...
Gelincik reçeli yaparken kırmızı taç yapraklarının dibinde yer alan siyah kısımları makas ile kesmelisiniz. Gelincik reçeli, gelincik çiçeğinin kırmızı taç yaprakları ve şeker ile yapılan sevilen reçel çeşitlerinden. Gelincik reçelini...
Saatlerce “ne yemek yapsam?” diye düşünmenize son verecek pratik tarifler mi arıyorsunuz? Az malzeme kullanmak ya da evde olan malzemelerle bir şeyler çıkarmak mı istiyorsunuz? Hem lezzetli hem de pratik...
Dışarıda satılan, aşırı yağlı, mideleri bozan poğaçalar her ne kadar ağzımızı sulandırsa da bir hayli zararlı. Pastanelerin kullandığı zararlı yağlar sebebiyle böyle olumsuzluklar olabilir. Özellikle sabahları bunu kendimize yapmamalıyız. İşte...
Gelincik şerbeti içine buz küpü atılarak soğuk servis edilirse daha lezzetli olacaktır. Gelincik şerbeti, Osmanlı saray mutfağından sofralarımıza uzanan geleneksel bir lezzet. Hem yapımı kolay hem de çok sağlıklı. Gelincik...
Barbunyanın yanına pilav, yoğurt ve salata çok yakışacaktır. Barbunya lezzetli bir yemek olmasının yanı sıra vücudumuz için de yararlı bir besin. Uzman Diyetisyen Ayşe Tuba Şengel barbunyanın sağlık için şu...
