Domatesli Midye Makarna Tarifi

tarafından
18
Domatesli Midye Makarna Tarifi
  1. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve iri yemeklik doğrayın. Yarım paket makarnayı ayırın.

  2. Tavada sıvı yağ ve tereyağı ısıtıp domatesleri bir iki dakika soteleyin. Tuz, şeker ve karabiber ilave edin.

  3. Yarım paket makarnayı tavaya ilave edip domatesli sos birlikte bir iki dakika çevirin.

  4. Üzerini dört parmak geçecek kada sıcak su ekleyip kapağını kapatın. Yaklaşık 12 dakika ( makarna paketi önerisi ) makarnalar yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.

  5. Ateşten alıp 15-20 dakika kapağını açmadan demlenmeye bırakın.

  6. Makarnanızı ılık ıılık dilediğiniz ızgara ve salata ile birlikte servis edin. Afiyet olsun!

  7. Not: Bu makarnaya evde hazırladığımız acıssos çok yakışıyor. Tabi acı seviyorsanız…