-
Semizotlarının kök ve kalın saplarını ayıklayıp bir kaç kez sudan geçirin. 1 yemek kaşığı beyaz sirke kattığınız bol suda 15-20 dakika bekletin. Dirildiğini kaybetmişse suda bekletirken buz ilave edin.
-
Soğanı soyup ince piyazlık (yarım ay şeklinde) doğrayın. Üzerlerine tuz serpip şekilleriini bozmadan hafifçe ovalayın ve sudan geçirip süzün.
-
Domateslerin kabuklarını soyup iri küpler halinde doğrayın.
-
Sosu için, limon suyu, tuz, sumak ve zeytinyağını bir kasede iyice çırpın.
-
Derince bir kaseye semizotunu, soğan ve domatesleri alıp hafifçe harmanlayın. Ceviz içinin yarısını ince ince doğrayıp salataya ekleyin.
-
Servis kasesine aldığınız salatanızın üzerine sosu ve kalan ceviz parçalarını gezdirip bekletmeden soğuk servis edin. Afiyet olsun!
Ege Usulü Semizotu Salatası (Cevizli Pirpirim Salatası) Tarifi
Yılbaşı Oyunları: Evde 15 Eğlenceli Aktivite
En İyi Yılbaşı Oyunları: Evde Yeni Yıl Partisi Yılbaşını evde geçirenlerdenseniz, bu uzun geceyi daha eğlenceli şekilde değerlendirmek adına yılbaşı oyunları gibi birtakım aktiviteler bulmak hoş bir fikir olabilir! Gece...
Balığın Faydaları Nelerdir?
Balık Yemek Neye İyi Gelir? Balık; omega-3 yağ asitleri, sağlıklı yağlar, protein, D vitamini, iyot ve selenyum gibi besin ögeleri bakımından zengindir. Balık yemek kalp sağlığını korur, beyin fonksiyonlarını güçlendirir, büyüme...
Akdeniz Tipi Beslenme Nedir, Nasıl Olur?
Akdeniz Usulü Beslenme Akdeniz tipi beslenme, Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerin geleneksel yemek alışkanlıklarından esinlenmiş, dengeli ve sağlıklı beslenme modelidir. Bu yaklaşım; sebze, meyve, tam tahıllar, zeytinyağı, kuru yemiş, tohumlar ve...
Chia Tohumu Nedir?
Chia Tohumu Nedir? Chia tohumu; omega-3 yağ asitleri, lif, protein, vitamin ve mineral açısından zengindir. Dengeli beslenmeyi destekleyen süper besin chia tohumu Ballıbabagiller familyasına ait ve Güney Amerika kökenlidir. Özellikle...