Kiremitte kaşarlı mantar, özellikle fırın yemeklerini sevenlerin bayılarak yiyeceği enfes bir yemektir. Güveçte ya da kiremitte pişirilen kaşarlı mantar, hem kolay yapımı hem de göz alıcı sunumuyla sofralarınızın yıldızı olmaya aday.
Fırında kaşarlı mantar tarifi özellikle misafirlerinize şık bir akşam yemeği sunmak istediğinizde tercih edebileceğiniz harika bir alternatiftir.
Fırında kaşarlı mantar nasıl yapılır? merak edenler için detaylıca anlattığımız videomuzu buraya bırakıyoruz. Kaşarın eriyip mantarların üzerini kapladığı bu lezzetli yemeği sizler de denemek isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
4-6 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 20 Dakika
Kiremitte Kaşarlı Mantar Tarifi;
Malzemeler
750 gram mantar
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
200 gr kaşar peyniri
Hazırlanışı
Öncelikle mantarların saplarını kopararak soymaya başlayalım.
Soyduğumuz mantarları irice dilimleyelim. Uygun bir tavaya 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alıp doğradığımız mantarları tavaya aktaralım.
Suyunu salıp çekinceye kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
Tamamen suyunu çeken mantara damak zevkimize göre 1 tatlı kaşığına yakın tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı ilave edelim. İyice karıştırdıktan sonra mantarları ocaktan alalım.
Mantarlarımızı toprak fırın kabına aktaralım. Kabın her tarafına eşit bir şekilde yaydıktan sonra üzerlerine bolca kaşar peyniri serpelim.
Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında yaklaşık 15 dakika peynirler güzelce eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.
Fırından aldıktan sonra renk vermesi için biraz da maydanoz serpiştirelim.
Nefis kaşarlı mantarlarımız servise hazır. Afiyet olsun!
#kiremittekaşarlımantar #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Kiremitte Kaşarlı Mantar Tarifi İçin;
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Sebze Yemekleri İçin;
Kremalı Domatesli Makarna Tarifi;
Fırında Soslu Tavuk But Tarifi;
Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi;
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi;
Marul Salatası Tarifi;
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi;
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için
iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
Instagram:
Pinterest: