Üç Biberli Lor Bastı Tarifi

Üç Biberli Lor Bastı Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Biberleri yıkayın. Ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini temizleyin. Mümkün olduğunca eşit boylarda irice doğrayın. Lor veya ekşimik tercihinize göre tuz oranını ayarlayın. Ancak bozulmayı önlemek için muhakkak tuz koyun. Loru derin...

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Bu yazı sabitlenmiştir.

Kurban Bayramı Ayın Kaçında? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça vatandaşların akıllarında pek çok soru işareti oluşmuş durumda. Kurban Bayramı tatili planlarını şimdiden yapanlar “Kurban Bayramı...

Ispanaklı Tuzlu Tart Tarifi

Ispanaklı Tuzlu Tart Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Un, tereyağı, tuz ve soğuk suyu bir kaba alıp pürüzsüz ve homojen bir hale gelinceye kadar yoğurun. Tartınızın üzerine kafes dekoru yapacaksanız, hamurdan yumruk büyüklüğünde bir parça ayırın ve hamuru...

Biberli Yulaflı Omlet Tarifi

Biberli Yulaflı Omlet Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Yulaf ununu süt ile ıslatıp şişene kadar dinlendirin. Lor peyniri ve yumurtaları ilave ederek bulamaç haline gelinceye kadar karıştırın. Diğer tarafta biberleri yıkayıp çekirdeklerini ayırın ve çok minik küpler halinde...

Siyez Bulgurlu Tavuk Tajin Tarifi

Siyez Bulgurlu Tavuk Tajin Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

İnce bulguru derince bir kaba alıp üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyin ve kapağını kapatın. Bir güveç tenceresi alın. Tavuk parçalarını tuz ve karabiber ile tatlandırıp 1-2 kaşık zeytinyağında hafifçe...

Kolay Çılbır Tarifi

Kolay Çılbır Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Yapışmaz bir tavada bir kaşık tereyağını eritin. Tavayı ateşte alıp yumurtaları kırın, sonra yeniden ateşe alın. (yumurtaların hepsinin ve her yerinin aynı anda, aynı oranda pişmesi için) Yumurtaların beyazlarının pişmesine...