TAVUK SOTE

Kolay yemekler arayanların en sevdiği tariflerden biri muhakkak tavuk sote oluyor. Bu sebeple size malzemeleri ve tarifi verelim istedik:

• 200 gram tavukgöğsü
• 2 adet domates
• 1 adet biber
• Tuz
• Sıvıyağ

Tavukları küp küp doğrayın. Sıvıyağı koyduğunuz tencerede pişirmeye başlayın. Üzerine ufak ufak ve ya daire şeklinde doğradığınız biberleri atın. İyice pişen tavuk ve biberden sonra domatesleri de ekleyerek sotelemeye devam edin. Son olarak tuzu da ekleyin. Biraz daha piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

DOMATES SOSLU MAKARNA

Kolay yapılan yemekler arasında en fazla yer edineni şüphesiz ki makarna. Kolayca çeşitlendirilebilecek bu ürün, her eve mutlaka giriyor. O halde domates soslu makarna tarifimize geçelim:

• Yarım paket makarna
• Domates
• Soğan
• Sarımsak
• Sıvıyağ
• Tuz
• Sevdiğiniz baharatlar

Makarnalarınızı kaynayan suyun içerisine atın ve 8-10 dakika kadar pişirin. Ardından ufak bir tavada sıvıyağın içerisine soğan ve sarımsağı ince ince kıyarak kavurun. İyice kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine domatesleri, baharatları ve tuzu ekleyerek karıştırın.

Pişen makarnanızı süzün. Makarna tenceresinin içerisine kavurduğunuz sosu ve makarnaları bir arada koyarak 2-3 dakika pişirin. Yemeğiniz hazır afiyet olsun.

ETSİZ KURU FASULYE

Enfes yemek tarifleri, misafirlerinize de ikram edebilmenizi sağlar. Kısa sürede, az malzemeyle yapabileceğiniz ve misafirlerinizi karşılayabileceğiniz bir diğer yemek de etsiz kuru fasulye oluyor. Kolay yemek tarifleri arayanlar için işte az malzemeli bir kuru fasulye tarifi:

• 250 gram haşlanmış kuru fasulye
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Sıvıyağ
• 3 su bardağı su

Derin bir tencerenin içerisine sıvıyağı ekleyin. Üzerine küp küp doğranmış soğanları da koyarak kavurmaya başlayın. Daha sonra salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin.

Son olarak haşlanmış fasulyeleri, tuzu ve suyu da ekleyerek 30 dakika pişmeye bırakın. Yemeğinizin pişip pişmediğini ara ara kontrol etmeyi unutmayın. Afiyet olsun.

ARNAVUT CİĞERİ

Ciğer sevenler de enfes yemek tarifleri arasında bir tercihlerinin olduğunu bilirler. O halde sizin için az malzemeli ama leziz bu tarifi de verelim.

• 200 gram kuzu ciğer
• Yarım çay bardağı kadar un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığından biraz az pulbiber
• Kızartmak için sıvı yağ

Popüler yemek tarifleri arasında gösterilen Arnavut ciğeri için ciğerlerinizi küp küp doğrayın. Delikli bir süzgeçte iyice yıkayın. Ciğerin kanlı suyu akınca harmanlanmış un ve pul biberin içerisinde karıştırın. Hazırladığınız ciğerleri kızartma yağı içerisinde pişirin. Daha yumuşak bir kıvam elde etmek istiyorsanız kızarmış ciğeri ikinci kez unlayın ve kızartın.

UCUZA MAL OLACAK PRATİK YEMEKLER NASIL YAPILIR?

Fazla param yok ama karnımı doyuracak nefis yemek tarifleri denemek istiyorum diyorsanız işte en az maliyetli tarifler…

FIRINDA PATATES

Kolay yemekler arasında sayabileceğimiz patates yemeğini fırında enfes hale getirebilirsiniz. Üstelik maliyeti de oldukça düşük. O halde malzemelerimize ve tarife geçelim:

• 2 orta boy patates
• Sıvıyağ
• Tuz
• Kekik
• Pul biber
• Kimyon
• Karabiber

Patateslerin yüzünü soyun ve elma dilimi olacak şekilde dilimleyin. Daha sonra üzerine baharatları, tuzu ve sıvıyağı ekleyerek iyice harmanlayın. Fırında pişirmek amacıyla bütün karışımı bir borcama ya da tepsiye aktarın. 30 dakika 180 derece fırın ısısında patateslerinizi pişirebilirsiniz. Ayrıca pişen patatesleri yoğurt eşliğinde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

KABAK KAVURMA

Et yemeyenlerin favori yemeği, kolay yemekler arasında bir yıldız gibi parlayan kabak kavurmayı da unutmayalım. İşte sizin için düşük maliyetli yemek tarifi:

• 2 adet kabak
• 1 adet soğan
• Tuz
• Pul biber
• Sıvıyağ

Uzun uğraşlar istemeyen kabak kavurma tarifi için kabaklarınızı iyice yıkayın. Küp küp dilimlere ayırın. Daha sonra bir tavanın içerisine 2-3 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyerek üzerine ince ince kıyılmış soğanları atın. Soğanlar kavrulmaya başladığında içerisine küp küp olan kabakları da atın. Pul biber ve tuzu da ekleyerek 10 dakika kadar kavurduğunuzda yemeğiniz hazır olacak.

KARIŞIK KIZARTMA

• 1 adet patlıcan
• 1 adet patates
• 1 adet domates
• 2 diş doğan
• 3 adet biber
• Sıvıyağ
• Tuz

Patlıcan, patates, biber ve domatesleri kızartmak istediğiniz boyutlarda kesin. Kızartma tenceresine yağınızı koyun. Hazırladığınız kızartmalıkları tuzlayarak kızartma tenceresine atın.

Ancak yağın iyice ısınmış olmasına dikkat etmelisiniz. Aksi halde kızartmalıklarınız çok fazla yağ çeker. Son olarak az miktardaki yağda domatesleri de kızartmalısınız. Yemeğinizi yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

EVDE EN HIZLI YAPILACAK YEMEKLER NELER?

Eve geldiniz ve acilen bir yemek yapmam lazım diye düşünmeye başladınız diyelim, hem lezzetli hem de oldukça hızlı tarifler denemelisiniz. Eliniz hızlıysa tarifleri uygulama süreniz maksimum 10 dakikanızı alacak.

EV DÜRÜMÜ

Fast food kültürünün bizi iyice ele aldığı bir dönemde evde hazırlayabileceğimiz tarifler adeta kalbimizi çalıyor. Dürüm de bu alternatiflerden biri. Kolay yapılan yemekler arasında sayılabilecek dürüm tarifiyse şöyle:

• 200 gram tavukgöğsü
• Tuz
• Pul biber
• Kimyon
• Karabiber
• Sıvıyağ
• Domates
• Marul
• Soğan

Tavukları ufak ufak doğrayın. Daha sonra sıvıyağ koyduğunuz tavada pişirmeye başlayın. Devamında tavukların üzerine tuz, pul biber, kimyon ve karabiberi de ekleyin. Tavuklarınızı ara ara karıştırın.

Bununla birlikte domateslerinizi dilimleyin, marullarınızı doğrayın ve soğanlarınızı ince ince kıyın. Tavuklarınız piştikten sonra ekmek arasına önce domates, marul ve soğanı daha sonra tavuk karışımından alın. Ketçap ve mayonez eşliğinde dürümünüz hazır…

SEBZELİ BULGUR PİLAVI

• Yarım su bardağı bezelye
• 1 adet orta boy domates
• 2 su bardağı bulgur
• 1 adet biber
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• Tuz
• Bulyon
• Su

Hızlı ve sağlıklı bir yemek denemek isterseniz pişirme tencerenizin içerisine 3-4 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyin. Daha sonra önceden iyice kıydığınız soğanları atarak kavurun. Bununla birlikte kavrulan soğanların üzerine küp küp doğramış olduğunuz minik patatesleri, biberleri ve domatesleri ekleyin. Sonra bezelyeleri de ekleyerek 2-3 dakika boyunca kavurun. Nihayetinde bulguru, tuzu ve bulyonu da ekleyerek üzerine 4,5-5 su bardağı su ekleyin. Yemeğiniz suyunu çektiğinde hazır olacak. Afiyet olsun.

10 DAKİKADA HANGİ YEMEKLER HAZIRLANIR?

Yemek yapmak için en fazla ne kadar süre gerekir? Yarım saat mi? Yirmi dakika mı? Evet, evet yaklaştınız. 10 dakikada birbirinden güzel ve kolay yemek tarifleri hazırlayarak enfes sofralar kurabilirsiniz.

MERCİMEK ÇORBASI

Sırada 10 dakika içerisinde ocağa koyabileceğiniz enfes bir tarifimiz var. Pişmesi için biraz süre gerekse de, siz diğer ana yemeklerinizi hazırlarken pişmesi için 10 dakika içerisinde mercimek çorbanızı hazırlayabilir, ocağa alabilirsiniz.

• 1 su bardağı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 7 su bardağı su
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Pul biber
• Sıvıyağ
• Yarım yemek kaşığı biber salçası

Tencerenizin içine sıvıyağı ekleyin. Üzerine salçayı koyun ve kavurmaya başlayın. Daha sonra mercimekleri de ekleyerek 7 su bardağı suyu üzerine boşaltın. Son olarak tuzu, baharatları ve önceden soyulmuş olan patates ile soğanı da koyarak pişmeye bırakın. 20-30 dakika sonra çorbanız hazır olacak. Enfes yemek tarifleri arayanlar için ideal bir besin.

ÇÖP ŞİŞ

Az malzeme, az süre, fazla lezzet ve keyif… Tabii ki çöp şişten bahsediyoruz. Kolay yapılan yemekler arasından seçiminizi çöp şişten yana kullanarak enfes sofralar oluşturabilirsiniz.

• 200 gram tavuk
• 2 adet domates
• 2 adet biber
• Tuz
• Sıvıyağ
• Pul biber

Çok zor bir yemek gibi görünse de aslında çok basit olan çöp şiş için tavuklarınızı kuşbaşı dilimleyin. Daha sonra domates ve biberleri de büyük dilimler halinde hazırlayın. Bütün malzemeleri tuz, sıvıyağ ve pul biber ile harmanlayarak şişlere 2 parça tavuk 1 parça domates ya da biber olacak şekilde dizin. Son olarak 25-30 dakika fırında pişirdiğinizde yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.

BU VİDEO DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: