Ağızda dağılan tuzlu kurabiye tarifi arayanlar, tuzlu kurabiye çeşitlerine bir yenisini eklemek isteyenler için dokusu kıyır kıyır, uzun süre bayatlamadan taze kalan sirkeli nefis bir tarif hazırladık!
Üzerini susamlı, mavi haşhaşlı ya da çörek otlu hazırlayabileceğiniz, kolay şekil alan hamuruna dilediğiniz şekli verebileceğiniz pastane usulü tuzlu kurabiyeler üstelik Nefis Yemek Tarifleri’nin en sevilen tariflerinden.
En güzel tuzlu kurabiye tariflerinden olan bu tarifi sizler de evinizde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz.
Sizler de ağızlarda unutulmaz bir tat bırakmak istiyorsanız tuzlu kurabiye videomuzu izleyerek adım adım uygulayabilir ve evlerinizde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tuzlu Kurabiye Tarifi
10-12 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 20 Dakika
70 adet kurabiye elde edildi.
Malzemeler
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
250 gr tereyağı
2 çay bardağı sıvı yağ (250 ml)
2 tatlı kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı sirke
6 su bardağı un
Üzeri İçin:
Susam
Çörek otu
Mavi haşhaş
Yumurta sarısı
Hazırlanışı
Öncelikle, yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış 250 gram tereyağı, 2 çay bardağı sıvı yağ, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız iki tane yumurta, 2 çay kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı şeker, 2 tatlı kaşığı sirke ve son olarak toplamda kullanacağımız 6 su bardağı unun bir kısmını ekleyerek hamuru yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Hamuru toparladıktan sonra önce hamurdan büyük bir parça alıp tezgahta elimizle rulo haline getirelim.
Parmak uçlarımızla bastırarak hamuru biraz düzleştirdikten sonra, bir bıçak yardımıyla verev şeklinde eşit büyüklükte keselim.
Tüm hamur bitinceye kadar şekillendirdiğiniz kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.
Ayırdığımız yumurta sarısını da üzerlerine sürelim. Bu arada, yumurta sarısına biraz sıvı yağ ilave ederek kıvamını açabilirsiniz.
İsteğe bağlı üzerlerine sısam, çörek otu, mavi haşhaş serpiştirelim.
Hazırladığımız kurabiyeleri, önceden 170 dereceye ısıttığımız fırında alt üst fansız ayarda 20 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda kurabiyelerimizi fırından alalım ve oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirelim ve servis edelim. Afiyet olsun!
#tuzlukurabiye #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin;
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kurabiye Tarifleri İçin;
Un Kurabiyesi Tarifi;
Kalpli Kurabiye;
Elmalı Kurabiye Tarifi;
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi;
Reçelli Kurabiye Tarifi;
Kahve Yanı Kurabiyesi Tarifi;
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için
iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
Instagram:
Pinterest: