Orta Doğu kökenli bir meze olan humus; nohut, kimyon, kırmızı biber, tahin, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı ve tuz eklenerek yapılır. Arapçada nohut anlamına gelen “hummus”, genellikle Orta Doğu ve Arap...

Her ülke, kendi tarihinden ve kültüründen izler barındıran, kendine özgü yemeklere sahip. Üstelik yemek sofraları, hemen her ülkede insanları bir araya getiren, gündelik yaşamın önemli bir unsuru olarak görülüyor. Ancak...

Yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarında serinlik veren cool lime son yılların en popüler içeceklerinden biri. Türkçede soğuk limon anlamına gelen cool lime, limonataya benzer tadı ve nanenin ferahlığı ile sıcak havalarda...

1886 yılında kurulan Hayfene, yıllardır süregelen tecrübelerini ürettiği lezzetli baharatlarla bizlerle buluşturmaya devam ediyor. Başta bitkisel çaylar, baharatlar, bitkisel yağlar, soslar, kuru yemiş ve kuru meyveler olmak üzere envaiçeşit ürün...

Türk mutfağı o kadar zengin ki tüm dünyada adından bahsettiriyor. Özellikle şerbetli tatlılarımız dünyanın birçok ülkesinde uyarlanarak sofralarda yerini alıyor. Şerbetli tatlılar söz konusu olduğunda ülkemizin farklı bölgelerinin kendine özgü...

Kahve, çoğu insan için güne zinde başlamanın harika bir yoludur. Ancak fazla tüketildiğinde sindirim problemlerinden kalp çarpıntısına, yüksek tansiyondan kas yıkımına kadar pek çok sağlık sorununa yol açabilir. Bu nedenle...

Geleneksel Türk mutfağının, dünya mutfakları arasında oldukça önemli bir konuma sahip olduğu pek çok otoritenin kabul ettiği bir gerçek. Yumurta ise mutfağımızda geniş bir yer kaplayan, sevilen bir yiyecek. Çoğunlukla...

Uzak Doğu’da sıklıkla tüketilen noodle, günümüzde dünyanın her ülkesinde oldukça popüler bir yemek haline geldi. Bunun nedeni ise kolay ve pratik bir şekilde hazırlanması ve pek çok farklı çeşidi ile...

Güneşli ve sıcak havalar yavaş yavaş kendini göstermeye başladı. Yazın cıvıl cıvıl enerjisi kapıdayken yeni tarifler denemenin de tam vakti diyebiliriz! Sıcak havaların gelmesiyle beraber buz gibi soğuk içeceklere olan...