Fırında Tavuklu Patates Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

tarafından
109
Fırında Tavuklu Patates Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?




fırında tavuklu patates yemeği tarifi, nasıl yapılır
fırında tavuklu patates yemeği tarifi, nasıl yapılır


Tavuk yemekleri denildiğinde akla ilk gelen tariflerin başında gelen enfes bir lezzet paylaşacağız bu gün sizler ile… Fırında tavuklu patates yemeği sizin de çok hoşunuza gidecek ve bundan sonra daha sık yapmak isteyeceksiniz. Gerçekten de yedikten sonra bu kadar lezzetli olabileceğini hayal etmedim diyebileceğiniz efsane bir lezzete hazır olun : )

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Fırında tavuklu patates yemeği tarifi için gerekli olan malzeme listesini ve fırında tavuk patates yemeği için tüm detayları yazı içeriğinde bulabilirsiniz. Ayrıca tavuklu patates videolu tarifi izlemek için hemen aşağıdaki video linkine tıklamanız yeterli olacaktır : )

Nefis yemek tarifleri denilince akla ilk gelen Bize Göre Lezzetler Youtube kanalımızdan yemek videolarımıza ulaşabilirsiniz. Son çıkan yemek tarifi videoları için kanalımıza abone olarak anında haberdar olabilirsiniz.

Tavuklu patates yemeği tarifini deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolay gelsin diyoruz ve hemen detaylara geçiyoruz : )

Fırında Tavuklu Patates Yemeği

fırında tavuklu patates yemeği
fırında tavuklu patates yemeği

MALZEMELER

  • 500 gr kemiksiz tavuk eti (bir ızgara tava tercih ettik)
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 2 tane yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için;

  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı  salça (domates ya da biber)
  • 1 su bardağı domates sosu
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Fırında Tavuklu Patates Yemeği Nasıl Yapılır?

fırında tavuklu patates yemeği nasıl yapılır
fırında tavuklu patates yemeği nasıl yapılır
  • Tavuk etlerini güzelce yıkayalım ve bir süzgece alalım. Patateslerin kabuklarını soyalım ve elma dilimi şeklinde doğrayalım. Kırmızı ve yeşil biberleri de çekirdeklerini ayıklayıp patatesler gibi iri iri dilimleyelim.
  • Borcam fırın kabına bir parça tavuk eti 2 – 3 dilim patates, sonra yeşil ve kırmızı biber dilimi olacak şekilde dizelim. Sırasıyla yine tavuk eti, patates ve biberleri tepsiye sıkı sıkı dizelim. Tüm patates, biber ve tavuk etlerini bu şekilde dizerek bitirelim.
  • Tepsinin üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpiştirelim. 3 yemek kaşığı sıvı yağını gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
  • Tavuk ve patatesler fırında pişerken yemeğimizin sosunu hazırlayabiliriz. Bunun için geniş bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve 1 yemek kaşığı tere yağını alalım. İnce ince doğradığımız 1 adet kuru soğanı ilave edelim. Orta ateşte güzelce kavuralım. (Bu aşamada dilerseniz 1 – 2 diş sarımsak da ilave edebilirsiniz.)
  • Soğanlar yumuşayınca 1 yemek kaşığı salçayı ilave edip kavurmaya devam edelim. daha sonra 1 su bardağı domates sosunu ilave edip sosumuzu pişirelim. Son olarak 1,5 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı kekik ilave edip birkaç dakika daha kavuralım. Yarım çay bardağı su ilave edip ocağın altını kapatalım.
  • Tepsiyi fırından çıkaralım. Hazırladığımız sosu üzerine gezdirelim. Suyunu çekinceye kadar yaklaşık 10 – 15 dakika daha pişmeye bırakalım.
  • Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar ilk sıcağının çıkması için dinlenmeye bekletelim. Daha sonra tabağa alıp servis edelim.
  • Afiyet olsun : )






Önceki İçerikDereotlu Peynirli Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır?