Hazır kekle yaş pasta tarifi arayanlar, buyrun size çok hafif, özellikle sıcak yaz günleri için ideal, nefis bir şipşak pasta. Hazırlaması hem pratik, hem de eğlenceli bir muhallebili yaş pasta. Oğlumun doğum günü için oğlumla birlikte hazırladık. Hem birlikte keyifli vakit geçirme fırsatı yakaladık, hem de oğlumun hafızasına unutulmaz bir doğum günü anısı bıraktık. Buyrun tarifimize geçelim.

Malzemeler

• 2 katlı sade pastaban (hazır kek)

Kreması için

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağından bir parmak az şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema (200 ml)

Arası ve üzeri için

• Çilek ve yaban mersini
• Hindistan cevizi

Islatmak için

• Yarım çay bardağı kadar süt

Hazır Kekle Yaş Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye sütü alın.

2. Sütün içine şeker ve unu ekleyin ve tamamen pürüzsüz kıvam alana dek çırpın.

3. Ardından tencereyi kısık ateşe getirdiğiniz ocağa alın ve koyu bir kıvam alana dek sürekli karıştırarak pişirin.

4. Tencerenin altını kapatın ve içine vanilya ve kremayı ilave edip, çırpın.

5. Tamamen soğuyana kadar bekletin, ancak soğuma süresi boyunca ara ara çırpmaya devam edin.

6. Hazır kekin tabanını genişçe bir kaba alın ve yüzeyi tamamen nemlenene kadar süt ile ıslatın.

7. Islattığınız hazır kek tabanının üzerine tamamen soğumuş olan kremayı sürün.

8. Kremanın üzerine meyvelerin bir kısmını yerleştirin.

9. Hazır kekin üst katını meyvelerin üzerine yerleştirin.

10. Kalan kremayı bu katın üzerine ve kekin kenarlarına sürün.

11. Kekin üzerini meyvelerle süsleyin.

12. Son olarak kekin üzerine ve kenarlarına hindistan cevizi serpiştirin ya da arzunuza göre tamamen kaplayın.

13. Mümkünse buzdolabında 1 gece bekletip, ertesi gün servis yapın. Vaktiniz yoksa en az 3-4 saat buzdolabında bekletin.

Hazır kekle hazırladığımız muhallebili yaş pasta hazır. Afiyet olsun.

Hazır Kekle Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı