Evet bugün Ispanaklı Muffin Börek Tarifi ile sizlerleyiz sevgili pek değerli gizlitarif.com ziyaretçileri 🙂 Misafirlerinizin hem damağını hem de gözünü memnun etmek istiyorsanız aradığınız börek tarifi bu: Ispanaklı Muffin Börek Tarifi. Muffin tarifi denince aklınıza tatlı bir lezzet geliyor olabilir ancak bu tairfle klasik su böreği lezzetini muffin görünümünde deneyebilirsiniz. Lafı fazla uzatmayalım tarife geçelim.

1. İlk olarak ıspanak ve maydanozları güzelce yıkıyoruz. Temizlenmiş maydanoz ve ıspanakları incecik doğruyoruz.
2. Süt, yumurta, kabartma tozu, yoğurt ve zeytinyağını derince bir kasede karıştırıyoruz. Üzerine tuz ve baharatımızı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3.  Maydanoz, ıspanak ve lor peynirini de başka bir kasede karıştırıyoruz. Üzerine sütlü karışımı koyup tekrar karıştırıyoruz. Artık iç harcımız hazır.
4. Muffin kalıplarını fırça yardımıyla yağlıyoruz. Ya da küçük yağlı kağıtlar da işimizi görebilir.
5. Yufkalarımızı 4’de bölüyoruz. Çeyrek yufka parçalarını da elimizle ya da bıçakla parçalara ayırıyoruz.
6. 1 çeyrek yufkadan 1 adet muffin börek çıkacak şekilde ayarlıyoruz.
7. Parçaladığımız yufkaları (her bir çeyrek parçayı ayrı bir muffin kabına koyacağız.) muffin kaplarına yerleştiriyoruz.
8.  Bu yufkaları muffin kalıplarına koyduktan sonra ortalarında hafif bir çukur açıyoruz. Bu çukura iç harcından bir kaşık kadar koyuyoruz.
9. Eğer isterseniz muffinlerinizin üstlerini az miktarda yufka parçasıyla kapatabilirsiniz.
10. Muffin börekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 25-30 dakika pişirelim.

Not: Böreğin yanına içecek tavsiyemiz var tıklayın ve görün 🙂

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.