Pamuk Burgu Poğaça – Pratik Yemek Tarifleri

tarafından
31
Pamuk Burgu Poğaça – Pratik Yemek Tarifleri

Pamuk Burgu Poğaça tarifi ile sizler de mutfağınızda harikalar yaratabilirsiniz. İçerisinde hem yoğurt hem de süt bulunmayan yeni poğaça tarifimizi sizler de çok seveceksiniz. Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz pamuk burgu poğaça tarifimiz çat kapı gelen misafirleriniz için de eşsiz bir lezzet sunuyor.

Yumuşacık ve puf puf bir poğaça hazırlamak için artık fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Sizler de usta şeflere taş çıkartacak lezzette bir mayalı poğaça tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Dilerseniz burgu dilerseniz de örgü şeklini vererek dilediğiniz gibi süslemesini yapabilirsiniz.

Kesinlikle denenmesi gereken tarifler içerisinde yer alan pamuk burgu poğaça tarifimiz yarım saat içinde de hazır olacak. Çay saatleriniz ve kahvaltılarınız için dumanı üzerinde pamuk burgu poğaça tarifimize göz atabilirsiniz.

Burgu Poğaça Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

●1 su bardağı ılık su

●Yarım su bardağı sıvı yağ

●1 paket instant maya

●1 adet yumurta

●1,5 yemek kaşığı şeker

●1 tatlı kaşığı tuz

●5 su bardağı un

İç Harcı İçin:

●Sürülebilir yumuşaklıkta peynir

Pamuk Burgu Poğaça Tarifi Nasıl Hazırlanır?

●Pamuk burgu poğaça tarifini hazırlamak için ilk olarak ılık suyun içerisine mayayı ve şekeri ilave ederek karıştırın ve bekletin.

●Maya tamamen köpürdükten sonra içerisine yumurtanın akını, tuzu ve sıvı yağı da ekleyerek karıştırın.

●Hazırladığınız harcın içerisine kontrollü olarak un eklemelisiniz. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar un ekleyebilirsiniz.

●Hamurun mayalanması için üzerini bir bez ile kapatarak yaklaşık 1 saat bekletin.

●Mayalanmış hamuru dikdörtgen olacak şekilde merdane ile açın.

●Daha sonra ortasına yumuşak kıvamlı ve sürülebilir peynirden sürün.

●İki yan kısmı da üst üste gelecek şekilde ortaya doğru katlayarak hamuru kapatın.

●Ardından iki parmak kalınlığında parçalar halinde kestiğiniz hamuru bükerek şekil verin.

●Altına yağlı kağıt serdiğiniz tepsinin üzerine hazırladığınız poğaçaları dizebilirsiniz.

●Yaklaşık yarım saat kadar tepsinin içerisinde mayalanmasını beklemelisiniz.

●Son olarak yumurta sarısını da üzerine sürerek dilerseniz susam veya çörek otu ile de süsleyebilirsiniz.

●Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

●Ilık veya sıcak servis edilmesi önerilir. Şimdiden afiyet olsun.