25 dak.
Hazırlama Süresi
8-10 porsiyon
Kaç Kişilik
Tart kalıbında kremalı kek tarifi için gereken malzemeler ve tarifin yapılışı şu şekildedir.
Tart Kalıbında Kremalı Kek İçin Malzemeler
Kek malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 buçuk su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Pastacı kreması malzemeleri
- 1 yumurtanın sarısı
- yarım su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 3 su bardağı süt
- 1 poşet toz krem şanti
Çikolata sos malzemeleri
- 90 gr çikolata
- Yarım kutu krema
Tart Kalıbında Kremalı Kek Tarifi
1. Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
2. Su ve sıvı yağı ilave edin.
3. Kuru malzemeleri ayrı bir kapta bir araya getirip karıştırın.
4. Kek harcı kabına alın ve karıştırın.
5. Yağlanmış kek kalıbına dökün.
6. 170 dereceye ayarlı fırında pişirin.
7. Krem şanti haricindeki tüm malzemeleri tencereye alın ve karıştırmaya ara vermeden pişirin.
8. Kaynayınca ocaktan alın.
9. Ilıyınca toz krem şanti ekleyin ve 4-5 dakika boyunca mikserle çırpın.
10. Çikolata sosu için kremayı ısıtın, içerisine çikolata parçalarını ekleyin, karıştırarak erimesini sağlayın.
11. Fırından çıkardığınız keki ılıyınca kalıptan çıkarıp servis tabağına alın.
12. Üzerine çikolata sosu ekleyin.
13. Üzerine pastacı kremasını döküp, yayın.
14. Arzuya göre üzerini eleyerek kakao ile kaplayın veya istediğiniz malzeme ile süsleyin.
Afiyet olsun.