Defne Yaprağı Çayı Neye İyi Gelir?

Defne yaprağı çayı, defne ağacının (Laurus nobilis) yapraklarından hazırlanan ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılan bitki çayıdır. İçeriğindeki polifenoller, antioksidanlar ve uçucu yağlar sayesinde grip, soğuk algınlığı, öksürük ve boğaz ağrısı gibi solunum yolu rahatsızlıklarının tedavisine destek olabilir. İlaveten ateş düşürücü ve iltihap önleyici özellikleri bulunur.

Defne Yaprağı Çayı Nedir?

Defne yaprağı çayı, Akdeniz bölgesine özgü Laurus nobilis ağacının yapraklarından hazırlanan, sağlık açısından pek çok fayda sunan bitkisel içecektir. Defne yaprakları, uçucu yağlar, polifenoller, flavonoidler ve çeşitli vitamin-mineral bileşikleri bakımından zengin içeriğe sahiptir.

Defne Yaprağı Çayı Faydaları Nelerdir?

• İltihaplanmayı azaltır.
• Sindirimi destekler.
• Kan şekerini dengeleyebilir.
• Kalp ve damar sağlığını korur.
• Stres ve kaygıyı hafifletir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kas gevşeticidir.
• Ağız kokusunu giderir.
• Öksürüğü hafifletebilir.
• Akne ve sivilcelere iyi gelebilir.

İltihaplanmayı Azaltır

Defne yaprağı, sahip olduğu antioksidan ve antienflamatuvar bileşikler ile vücutta oluşan iltihaplanmaları azaltabilir. Bu özellikleriyle artrit gibi inflamatuvar hastalıkların semptomlarını hafifletebilir.

Çalışma: Al-Mijalli, S. H., Mrabti, H. N., Ouassou, H., Flouchi, R., Abdallah, E. M., Sheikh, R. A., … & Faouzi, M. E. A. (2022). Chemical composition, antioxidant, anti-diabetic, anti-acetylcholinesterase, anti-inflammatory, and antimicrobial properties of Arbutus unedo L. and Laurus nobilis L. essential oils.

Bulgular: Bu çalışmada, Arbutus unedo ve Laurus nobilis bitkilerinin uçucu yağlarının (essential oils, EO) fitokimyasal yapısı ile antioksidan, anti-diyabetik, anti-mikrobiyal, ve anti-enflamatuvar özellikleri incelenmiştir. Laurus nobilis uçucu yağı (LNEO), eucalyptol (%36.40) ve α-terpineole (%13.05) gibi bileşenlerle öne çıkmış; ayrıca, α-glukosidaz, α-amilaz ve lipaz gibi enzimlere karşı yüksek inhibitör etki göstermiştir. Defne yaprağı çayının anti-enflamatuvar özellikleri üzerine bu çalışma, Laurus nobilis uçucu yağlarının in vitro ve in vivo anti-enflamatuvar aktivitesini vurgulamaktadır. Laurus nobilis, lipooksijenaz enziminin inhibisyonu yoluyla inflamasyonu baskıladığı ve 50 mg/kg’lık bir dozda altı saat içerisinde iltihaplanmayı önemli ölçüde azalttığı gözlemlenmiştir.

Kaynak: Life.

Sindirimi Destekler

Defne yaprağı çayı, sindirim sistemi üzerinde pozitif etkiler gösterebilir. Mideyi rahatlatıp gaz ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarını giderebilir. Ayrıca mide ve bağırsaklardaki kasları gevşetebilir.

Çalışma: Berendika, M., Domjanić Drozdek, S., Odeh, D., Oršolić, N., Dragičević, P., Sokolović, M., … & Jurčević, I. L. (2022). Beneficial effects of laurel (Laurus nobilis L.) and myrtle (Myrtus communis L.) extract on rat health.

Bulgular: Bu çalışma, Laurus nobilis (defne) ve Myrtus communis (mersin) bitkilerinin polifenol açısından zengin sulu ekstraktlarının sıçanlar üzerindeki etkilerini incelemiştir. Araştırma, bu bitkilerin bağırsak mikrobiyotasını, antioksidan kapasitesini, enzimatik aktiviteleri ve sindirim sistemi üzerinde oluşturduğu değişiklikleri değerlendirmiştir. Çalışma sonucunda, defne ekstraktının (50 ve 100 mg/kg dozlarında) bağırsaklardaki laktik asit bakterileri (Lactobacilli ve Bifidobacteria) popülasyonunu artırdığı, pH değerini stabilize ettiği ve bağırsak enzim aktivitelerinde olumlu değişikliklere yol açtığı bulunmuştur. Defne yaprağı çayı, sindirim sistemi üzerindeki faydalarını bağırsak mikrobiyotasına olumlu etkileri ve enzimatik aktivitelerin düzenlenmesi yoluyla göstermektedir. Çalışma, defne ekstraktının β-glukuronidaz, β-glukosidaz ve β-galaktosidaz gibi sindirim enzim aktivitelerini azalttığını ve probiyotik bakteri kolonilerini desteklediğini ortaya koymuştur.

Kaynak: Molecules.

Kan Şekerini Dengeleyebilir

Defne yaprağı, kan şekeri seviyelerini düzenleyebilir. İçerdiği bileşikler sayesinde insülin fonksiyonunu iyileştirerek diyabet riskini minimuma indirebilir.

Çalışma: Al Chalabi, S., Majeed, D., Jasim, A., & Al-Azzawi, K. (2020). Benefit effect of ethanolic extract of Bay leaves (Laura nobilis) on blood sugar level in adult diabetic rats induced by alloxan monohydrate.

Bulgular: Bu çalışma, Laurus nobilis (defne) yapraklarının etanolik özütünün, alloksanla diyabet oluşturulan sıçanlarda kan şekeri, insülin seviyeleri, lipid profili, karaciğer ve böbrek fonksiyonları üzerindeki etkilerini incelemiştir. Çalışmada, 200 mg/kg dozunda defne özütü verilen diyabetik sıçanlarda, dört hafta sonunda açlık kan şekerinde anlamlı bir azalma ve açlık insülin seviyelerinde anlamlı bir artış gözlenmiştir. Defne yaprağı ve çayı kan şekeri üzerindeki etkilerini, insülin duyarlılığını artırma, glikoz metabolizmasını düzenleme ve glukoz taşınmasıyla ilişkili proteinlerin üretimini destekleme yoluyla göstermektedir. Çalışmada, defne yaprağı özütünün polifenolik bileşenlerinin, insülin benzeri etki oluşturduğu, pankreasın β-hücrelerinden insülin salgılanmasını uyardığı ve α-glukozidaz enziminin inhibisyonuyla glukoz emilimini azalttığı ifade edilmiştir.

Kaynak: Ann. Trop. Med. Publ. Health.

Kalp ve Damar Sağlığını Korur

Defne yaprağı, sodyumun vücuttan atılmasını teşvik edip kan basıncını düşürebilir. Bu sayede tansiyonu dengeler ve kalp sağlığına fayda sunar.

Çalışma: Fantasma, F., Samukha, V., Aliberti, M., Colarusso, E., Chini, M. G., Saviano, G., … & Iorizzi, M. (2024). Essential Oils of Laurus nobilis L.: From Chemical Analysis to In Silico Investigation of Anti-Inflammatory Activity by Soluble Epoxide Hydrolase (sEH) Inhibition.

Bulgular: Bu çalışmada Laurus nobilis L. (defne yaprağı) esansiyel yağlarının (EO) kimyasal bileşimi, antioksidan ve anti-enflamatuvar etkileri araştırılmıştır. Yedi farklı yükseklikten toplanan yaprakların esansiyel yağları analiz edilmiştir ve kimyasal içerik açısından önemli varyasyonlar gözlemlenmiştir. En yüksek oranlı bileşikler 1,8-sineol, metil-eugenol ve α-terpinil asetat olmuştur. Defne yaprağı ve defne çayı, kalp sağlığı açısından özellikle anti-enflamatuvar etkileriyle ilişkilendirilmiştir. Esansiyel yağların sEH enzimi inhibisyonu sayesinde, kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu etkiler sağlama potansiyeli bulunmaktadır. Bu yağların içerdiği 1,8-sineol gibi bileşenlerin inflamasyon ve oksidatif stresi azaltarak kalp rahatsızlıklarını önleme veya hafifletme potansiyeline sahip olduğu vurgulanmaktadır.

Kaynak: Foods.

Stres ve Kaygıyı Hafifletir

Defne yaprağı çayı, sinir sistemini yatıştırıp rahatlamayı sağlayabilir. Bu sayede de kaygı ve stresin yönetilmesinde pozitif katkı gösterebilir.

Çalışma: CHAHRA, C., MAHER, M., MONIA, Z., MEJDA, S., IMEN, K., NEJIB, M., … & MAHA, B. F. (2022). Evaluation of daily Laurus nobilis tea consumption on anxiety and stress biomarkers in healthy volunteers.

Bulgular: Bu çalışma, Laurus nobilis (defne yaprağı) çayının sağlıklı bireylerde stres ve anksiyete üzerindeki etkilerini incelemektedir. Çalışma, otuz sağlıklı Tunuslu gönüllüyü kapsamakta ve katılımcılara 10 gün boyunca günde bir kez, 5 gram kurutulmuş defne yaprağının 100 ml kaynar suda hazırlanmış infüzyonu verilmiştir. Çalışmada, stres ve anksiyete düzeyleri öznel ölçüm araçları (PSS ve STAI skorları) ve biyokimyasal bir gösterge olarak plazma kortizol seviyeleri ile değerlendirilmiştir. Çalışmanın sonuçlarına göre, defne yaprağı çayı tüketimi plazma kortizol konsantrasyonlarını (%23,1 azalma ile) önemli ölçüde düşürmüş, ayrıca anksiyete ve stres ölçeklerinde de istatistiksel olarak anlamlı bir azalma sağlanmıştır.

Kaynak: Archives Italiennes de Biologie: A Journal of Neuroscience, 160.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Defne yaprağı, antibakteriyel, antiviral, antifungal, immünomodülatör özelliklere sahiptir. Bu durum bağışıklık sisteminin güçlenmesi anlamına gelebilir. Böylece vücudun enfeksiyonlara karşı direnci artar.

Çalışma: Yerou, K. O., Meddah, B., Touil, T. A., & Sarsar, F. (2017). Laurus nobilis from Algeria and immune response.

Bulgular: Bu çalışma, Akdeniz bölgesine özgü Laurus nobilis (defne yaprağı) bitkisinin bağışıklık sistemi üzerindeki etkilerini araştırmaktadır. Çalışmada, bu bitkiden elde edilen uçucu yağın, enfekte edilmiş Wistar cinsi sıçanlar üzerindeki bağışıklık sistemine yönelik etkileri incelenmiştir. Özellikle, Salmonella enfeksiyonu ile mücadelede bağışıklık sistemini desteklemek için kullanılan uçucu yağın, hematokrit (Hct), hemoglobin (Hgb) seviyeleri ve beyaz kan hücreleri gibi hematolojik parametreler üzerindeki etkileri değerlendirilmiştir. Defne yaprağı ve defne yaprağı çayının bağışıklık sistemi üzerindeki etkilerine ilişkin olarak, çalışma, defne yaprağının antioksidan, antimikrobiyal ve immünomodülatör özellikler taşıdığını vurgulamaktadır.

Kaynak: Banat’s Journal of Biotechnology.

Kas Gevşeticidir

Defne yaprağı çayı, kas gevşetici özellikleriyle kas ağrılarını hafifletebilir. Bu etkisi, özellikle yoğun fiziksel aktivitelerle uğraşan ya da vücut geliştirme sporlarına tutkusu olanların kaslarının rahatlamasına katkı sağlayabilir.

Çalışma: Dobroslavić, E., Elez Garofulić, I., & Ilich, J. Z. (2023). Potential of Laurel (Laurus nobilis L.) Leaf Polyphenols for Modulation of Body Composition.

Bulgular: Bu çalışma, defne yaprağının (Laurus nobilis L.) polifenollerinin vücut kompozisyonunu modüle etme potansiyelini inceliyor. Özellikle kemik, iskelet kasları ve yağ dokusu üzerindeki etkileri ele alıyor. Bulgular, defne yaprağının polifenollerinin oksidatif stres ve iltihaplanmayı azalttığını, bu sayede yaşlanmaya bağlı metabolik değişiklikleri iyileştirebileceğini ve sağlıklı yaşlanmayı destekleyebileceğini ortaya koyuyor. Özellikle apigenin, kas atrofisini baskılamak ve mitokondri fonksiyonlarını iyileştirmek gibi etkiler göstermiştir. Çalışma, defne yaprağından elde edilen polifenollerin kasların rahatlamasını sağlama potansiyelinin dolaylı olarak değerlendirilebileceğini, ancak bu konuda spesifik mekanizmaların daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyduğunu ifade etmektedir​.

Kaynak: Applied Sciences.

Ağız Kokusunu Giderir

Defne yaprağı, antimikrobiyal niteliğe sahiptir. Kendisinden elde edilen çay, ağız içindeki bakterilerin büyümesini engelleyebilir. Bu sayede ağız kokusu azalabilir. Bu etki, defne yaprağının içerdiği uçucu yağların antibakteriyel aktivitesine bağlanabilir.

Çalışma: Dönmez, C. Laurus nobilis L. In Medicinal Plants of Turkey (pp. 128-138).

Bulgular: Bu çalışma, Laurus nobilis (Defne) bitkisinin Türkiye’nin Ege, Akdeniz ve Karadeniz kıyılarında yaygın olarak bulunan, özellikle sabit ve uçucu yağlarıyla etnobotanik ve etnofarmakolojik açıdan değerli özelliklerini ele alır. Defne yaprakları ağızdaki ağız kokusunu giderip sindirim salgılarını artırabileceğinden bahsetmektedir.

Kaynak: CRC Press.

Öksürüğü Hafifletebilir

Defne yaprağı çayı, solunum yollarını rahatlatıcı etkisiyle öksürüğün hafifletilmesine katkı sağlayabilir. Antiinflamatuar niteliği bulunması sayesinde boğazdaki tahrişi azaltarak öksürük semptomlarını hafifletebilir.

Çalışma: Anzano, A., de Falco, B., Grauso, L., Motti, R., & Lanzotti, V. (2022). Laurel, Laurus nobilis L.: a review of its botany, traditional uses, phytochemistry and pharmacology. Phytochemistry Reviews, 1-51.

Bulgular: Bu çalışma, Laurus nobilis L. (Defne) bitkisinin terpenoid bileşiklerinin farmakolojik etkilerini ve bu etkilerin mekanizmalarını kapsamlı bir şekilde incelemektedir. Defne, özellikle Güney Akdeniz bölgesine özgü, sıcak ve yağışlı iklimlerde yetişen her dem yeşil bir bitkidir. Çalışma, defne yaprağı ve bitkisinin geleneksel tıpta öksürük, astım, romatizmal ağrılar gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde uzun süredir kullanıldığını ve terpenoidler açısından zengin olduğunu vurgulamaktadır. Çalışma, terpenoidlerin antiinflamatuvar ve bağışıklık düzenleyici etkilerinin, özellikle solunum yolları enfeksiyonlarında semptomları hafifletebileceğini göstermektedir.

Kaynak: Phytochemistry Reviews.

Akne ve Sivilcelere İyi Gelebilir

Defne yaprağının kendine has bileşikleri ve nitelikleri, ciltteki akne ya da sivilce oluşumunu azaltabilir. Defne yaprağı ekstresi içeren topikal uygulamalar, ciltteki bakteriyel enfeksiyonları engelleyerek akne tedavisinde yardımcı olabilir.

Çalışma: Lee, E. H., Shin, J. H., Kim, S. S., Joo, J. H., Choi, E., & Seo, S. R. (2019). Suppression of Propionibacterium acnes-induced skin inflammation by Laurus nobilis extract and its major constituent eucalyptol.

Bulgular: Bu çalışma, Laurus nobilis (defne) yaprağı ekstresi (LNE) ve ana bileşeni olan eucalyptolün, Propionibacterium acnes (P. acnes) kaynaklı deri iltihaplanması üzerindeki etkisini araştırıyor. Çalışma, P. acnes’in ciltte sebep olduğu iltihabi süreçleri inceledikten sonra, defne yaprağı ekstresinin bu süreçler üzerindeki düzenleyici etkilerini in vitro ve in vivo deneylerle ortaya koyuyor. Defne yaprağı ve defne yaprağı çayı, çalışma kapsamında, doğal anti-inflamatuvar özelliklere sahip bir kaynak olarak tanımlanmıştır. Defne yaprağı ekstresinin içeriğindeki eucalyptol, P. acnes’in neden olduğu inflamatuvar süreçleri baskılayarak cilt iltihabını azaltma potansiyeli taşır.

Kaynak: International journal of molecular sciences.