Sebzeli Esmer Makarna Tarifi

Sebzeli Esmer Makarna Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Bir paket küçük taneli (penne, burgu,yüksük, boncuk vs) dilediğiniz türde kepekli makarnayı 8-10 dakika hafif diri kalacak şekilde pişirip süzün, yıkamayın. Üzerine bir tatlı kaşığı kadar zeytinyağı gezdirip kenara alın....

Ispanaklı Bezelyeli Makarna Tarifi

Ispanaklı Bezelyeli Makarna Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Ispanakları bol suda yıkayın, saplarından ayıklayın, 1 kaşık sirke eklenmiş suda 10-15 dakika beklettikten sonra sudan geçirip süzün. Yayvan bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını ısıtıp ıspanak yapraklarını tavaya alın...

İç Baklalı Enginar Tarifi

İç Baklalı Enginar Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Derin bir kaba un, limon suyu ve tuz ekleyip enginarları bu suda en az yarım saat bekletin. Ara ara çevirip sıktığınız limon ile ovuşturarak beyazlatın. Taze baklaları yıkayıp süzün ve...

Etli Enginar Yemeği Tarifi

Etli Enginar Yemeği Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Enginar çanaklarını temizleyip dörde veya çok büyüklerse altıya bölün ve unlu, limonlu tuzlu suya alıp limon ile ovuşturun. (Konserve veya donmuş enginar ile de deneyebilirsiniz) Arpacık soğanları soyup bölmeden tereyağı...

Zeytinyağlı Taze Bamya Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Taze Bamya Yemeği Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Derin bir kaba aldığınız suya 1 yemek kaşığı un, kaya tuzu ve limon suyunu ilave edin. Bamyaların baş kısımlarını bıçakla çevirerek alın. İç kısımlarının açılmamasına ve parçalamamaya dikkat edin. Böylece...

Bamya Kızartması Tarifi

Bamya Kızartması Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Bamyaların sap kısımlarını döndüre döndüre keserek çıkarın ve tuzlu suda dinlenmeye alın. Yayvan bir tabağa unu ve mısır ununu alıp tuz ve karabiber ilave edin. Ayrı bir kaba yumurtaları kırıp...