keyboard_arrow_down Yemek Tarifleri

Şıhıl Mahşi (Dolmaların Şahı) Tarifi

Şıhıl Mahşi (Dolmaların Şahı) Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Kabakları iyice yıkayıp alt ve üst kök kısımlarını keserek çıkartın. Bir çatal yardımı ile üzerlerini çizin 3’er parmak kalınlıkta, aynı boylarda kesin. Orta kısımlarını, bir çay kaşığı ile normal kabak...

Etli Bamya Yemeği (Tombul) Tarifi

Etli Bamya Yemeği (Tombul) Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Taze bamya kullanıyorsanız sap kısımlarını çevirerek kesip ayıklayın, Derin kesilip gövde kısmı açılmamalıdır. (İç salgısının yemeğin suyuna karışmaması için) Kuru soğanı soyup küp küp yemeklik doğrayın. Sarımsağı soyup ezin. Sıvı...

Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi

Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Semizotu yapraklarını elinizle kopararak saplarından ayırın. Sirkeli buzlu suda bekletip bol suda yıkayın. Süzüp kağıt havlu üzerinde kurutun. Sarımsakları soyup ezin. Yoğurdu bir kaseye alıp sarımsakları ve 1 tutam tuzu...