Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban kesmesi farz olan Müslümanlar, Kurban Bayramı yaklaşırken İslami şartlara uygun olarak kurban nasıl kesilir, dini...
Bu tarifte semizotu kullanarak nefis bir yemek yapıyoruz. Semizotu sevmeyenlerin bile bayıla bayıla yiyeceği, şifa dolu bu yemeği sizlerinde seveceğini düşünüyorum. Yapımı kolay, uygun fiyata yapılabilen ve çok lezzetli bir...
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan kaynakta ayrıntılı olarak yer almaktadır. Bu bilgileri hatırlamak adına sizlere, kurban eti dağıtılırken dikkat edilecek...
Patatesleri yıkayıp soymadan bütün olarak yumuşayıncaya kadar haşlayın. Pişen patatesleri soyup bir yoğurma kabına alın. Patatesler sıcakken bir ezici ile ezip pürüzsüz bir hamur haline getirin. Yumurtaları da teker teker...
Kanatları yıkayarak süzdürüp suyundan iyice arındırın ve bir kağıt havlu ile kurulayın. Marinasyon için 1 çay bardağı süt, soğan suyu, 2 kaşık salça ve baharatları iyice harmanlayarak kanatları bu sosa...
Bulgur köftesi, sağlıklı bir beslenmenin temel taşlarından biridir. Protein, lif ve vitaminler açısından zengin olan bulgur, köfte haline getirildiğinde hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunar. Ispanak ise demir,...
Mantarların dış kabuklarını bıçakla incecik soyun, kağıt havlu ile silerek temizleyin ve boyutlarının birbirine yakın olmasına dikkat ederek yemeklik doğrayın. Bir tavada iki kaşık zeytinyağı (veya sıvı yağ) ısıtıp ince...
Zeytinyağı ve tereyağını çorba tenceresine alıp ısıtın. Yağın yanmamasına dikkat ederek unu ekleyip yağ pembeleşinceye ve unun kokusu çıkana kadar, 2-3 dakika çevire çevire kavurun. Diğer yandan süzme yoğurda 1...
Türk mutfağının zengin lezzetleri arasında özel bir yere sahip olan köfte, her damak zevkine hitap eden ve kolayca hazırlanabilen bir lezzet şölenidir. Ancak, geleneksel köftenin yanına sağlıklı ve renkli sebzeler...
Mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan tavuk, çeşitli tariflerle muhteşem bir uyum yakalayabilir. İşte bu uyumu doruğa taşıyan, tadına doyulmaz bir lezzetin tarifi: Kremalı Mantarlı Tavuk. Tavuk etinin yumuşaklığı ve...
