Hardallı Patates Salatası Tarifi

Hardallı Patates Salatası Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Patatesleri iyice yıkayıp topraktan arındırdıktan sonra bıçakla tam ortasından 2’ye ayıracakmış gibi çizik atın. 15-20 dakika orta ateşte kapağını kapatarak haşlayın. Çatal batırarak tamamen pişip pişmediğini kontrol edin. Patateslerin içine...

Yulaflı Kabak Mücveri Tarifi

Yulaflı Kabak Mücveri Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Kabakları ve yeşillikleri yıkayın. Kabaklar körpe ise soymadan rendeden geçirin. Kabuklu olanları soyup rendeleyin. Kabakları tuzlayıp bir kenera alın, on onbeş dakika dinlendirin. Fazla suyunu salınca süzdürün. Taze soğan, maydanoz...

Rus Salatası Tarifi

Rus Salatası Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Patates ve havuçları soyup yıkayın. Derin bir tencerede bir çay kaşığı tuz eklenmiş suda yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Fazlaca dağılmamalılar. Haşlanmış ve soğutulmuş sebzeleri 1cmx1cm boyutlarında küp küp...

Semizotlu Yeşil Omlet Tarifi

Semizotlu Yeşil Omlet Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Semizotu yapraklarını ayıklayıp buzlu su dolu bir kaba alın. Diğer yandan yumurtalara tuz ilave ederek iyice çırpın. Taze çekilmiş karabiber ekleyin. Kullanacağınız taze otları yıkayıp kurulayın ve ince ince doğrayın....

Cızbız Köfte Tarifi

Cızbız Köfte Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Kasabınızda kıymalarla kuyruk yağını birlikte 2 kere çektirin. Derin bir yoğurma kabına önce kuru soğanı rendenin ince gözü ile rendeleyin. 1 çay kaşığı tuz ilave edin. Sulanan soğanın fazla suyunu...

Gazpacho (İspanyol) Çorbası Tarifi

Gazpacho (İspanyol) Çorbası Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Sebzeleri yıkayıp domates ve salatalığı soyun. Biberleri ikiye bölüp çekirdekli kısımlarını temizleyin. Soğan ve sarımsağı da soyup tüm malzemeyi irice parçalayın. Derince bir kaba aldığınız malzemelere, kenarlarını aldığınız kepekli ekmek...