Tarifibasit: Kolay ve Lezzetli Yemek Tarifleri – Herkes için Pratik Mutfak Çözümleri

Lahananın sarılmaya uygun yaprak kısımlarını ayırıp kök ve kalın damarlarını çıkarın. Derin bir tencerede 3-4 dakika kadar haşlayıp soğuk sudan geçirin. İç harcı için rendelenmiş soğan, yıkanmış pirinç, ince doğranmış...

Patatesleri ve havuçları soyun, iri küp küp doğrayıp yıkayın ve tuzlu su dolu bir kaba alın. Soğanları yemeklik küp küp doğrayın. Yayvan bir tencereye sıvı yağ veya zeytinyağını alıp kızdırın....

Karnabaharı kök kısmından temizleyip küçük çiçeklere bölün ve yıkayın. Soğanı soyarak küplük küp yemeklik doğrayın. Derince bir tencereye tereyağ ve sıvı yağı alıp soğanları orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları...

French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe trend olan mutfak ekipmanıdır. Keyifli sohbetlerinize eşlik edecek kahve türlerinin ve bitki çaylarının hazırlandığı bu...

Kabakları soyup rendenin iri tarafı ile rendeleyerek tuzlayın ve bir kevgire alıp süzülmeye bırakın. Havucu soyup rendeleyin. Taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın. Yarım demet maydanoz ile bir demet dereotunu...

Mercimeği ve buğdayı iyice yıkayıp ayrı ayrı kaplarda 1 gece önceden ılık suda ıslatın. Yine ayrı kaplarda 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karbonatla ayrı ayrı 10 dakika...

Bostan patlıcanlarının orta kısımlarından bir birbuçuk parmak kalınlığında halka dilimler kesip çıkarın, bolca tuzla ovarak on on beş dakika dinlendirin. Kenar kısımlarını küp küp doğrayıp şakşuka yapabilirsiniz. İç harci için...

Kabakları yıkayıp soyun ve irice küp küp doğrayın. Soğan ve sarımsakları soyarak ince yemeklik doğrayın. Hafifçe kızdırdığınız yağa alıp pembeleşinceye kadar kavurun ve kabakları ilave edip beş dakika kadar beraberce...

Baklaları bol suda yıkayıp süzdürün. Eşit boylarda olacak şekilde ikiye veya üçe bölüp limon suyu, bir yemek kaşığı un ve tuz eklediğiniz suda bekletin. Bu arada soğanları ve sarımsağı ince...