Türk mutfağının vazgeçilmez fırın yemeklerinden olan karnıyarık yemeği bu tarifle sizinde sofranıza gelecek. Karnıyarık özellikle et yemeklerini patlıcanla sevenlere hitap eden oldukça doyurucu ve geleneksel bir lezzet. Evinizde tek yemeklik...
Bugün sizlerle çok çok özel bir tarif paylaşacağız. Doğuya ait bir yemek içli köfte Diyarbakır, Adana, Gaziantep gibi pek çok doğu şehrinin sofrasında ufak farklarla yer alan bir yemek. Bizim...
Yılbaşı yaklaşırken biraz zahmetli ama yılbaşının klasik yemeği olan hindi tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Misafirlerinizi ağırladığınız sofrayı daha da özel kılacak yılbaşı hindisi tarifi ni sizlerle paylaşırken püf noktaların altını...
Bizim oralarda ince köftelik bulgura simit derler. Gaziantep yöresine ait bu kebap / köfte çeşidini yaparken de içine köftelik bulgur yani simit koyarlar 🙂 Taa oralardan sevgili arkadaşımız Didem bizimle...
Kuru fasulye Anadolu’da en çok tercih edilen yemeklerden biridir. Baklagillerin içinde kendine özel bir yeri olan kuru fasulyenin lezzetli çeşit çeşit yemeği, salatası vardır. Bugün sizlerle pastırmalı kuru fasulye tarifi...
Kayseri mutfağının benim için mantıdan sonra gelen en en iyi yemeklerindendir yağlama oralarda şebit de derler bu yemeğe. Tek zahmetli tarafı hamur açma kısmı sizde üşeniyorsanız ama bu lezzetten mahrum...
Kim sevmez et köfte. Hatta özellikle gençlerin en sevdiği menüdür köfte, patates. Ancak o et köftenin lezzetini tuturmak biraz mesele. Et köfte tarifi her zaman her yer karşınıza çıkar, hatta...
Akşam için herkesi mutlu edecek bir ana yemek arıyorsanız köfte hele ki İzmir Köfte çok nefis bir seçenek olacaktır. Yanına makarna, pilav, ayran artık siz hangisini isterseniz ona tıklayıverin o tarifi...
Yavaş yavaş bizim de mutfağımıza giren lazanya aslen İtalyan asıllı bir yemektir. Ancak ben içerik bakımından bizim damak zevkimize de uygun olduğunu düşünüyorum. Siz de farklı ve lezzetli bir yemekle...
Biraz fazla ve değişik malzemeler gerektirse de evde barbekü sos yapmak oldukça kolay bir iş. Üstelik aşağıda vereceğimiz tarifle hazır barbekü sosları sollayacaksınız. Buyurun Barbekü Sosu (BBQ SOS) tarifi. Bütün...
