Yöresel ve şerbetli tatlılar listesine adını yazdırmış, dizilerde bile adı geçen ama yemeyenlerin merak ettiği karakuş tatlısı Adana’nın adeta gözbebeği tatlılarından. Yiyenlerin hayranlığını gizleyemediği, yemeyenlerinse yemek için sıraya girdiği karakuş...
Güneşli ve sıcak havalar yavaş yavaş kendini göstermeye başladı. Yazın cıvıl cıvıl enerjisi kapıdayken yeni tarifler denemenin de tam vakti diyebiliriz! Sıcak havaların gelmesiyle beraber buz gibi soğuk içeceklere olan...
Kerevizi bulgur pilavı ve şalgam suyu ile servis edebilirsiniz. Kereviz genellikle pek sevilmeyen bir sebze olsa da hamarat hanımlar tarafından yapılan kereviz çorbasının, kereviz yemeklerinin tadına doyum olmuyor… Kereviz sağlıklı...
Hazır yemek alternatifleri özellikle son dönemlerde sıkça tercih ediliyor. Gün boyu çalışan, yemek yapmaya vakit bulamayan fakat sağlıksız yemek tüketmek istemeyenlerin favorisi olan hazır yemekler çok kısa sürede tüketmeye hazır...
Kızartmayı tavuk sote ve kola ile servis edebilirsiniz. Kızartma sabah, öğle, akşam her zaman yapılabilen sofralarımızı şenlendiren bir lezzet! Kızartmayı sevmeyen yok gibi, özellikle çocuklar kızartmaya bayılıyor. Kızartmayı yanına peynir,...
Nohut yemeğinin yanına en çok pirinç pilavı, ayran ve turşu gidiyor. Nohut yemeği en faydalı yemekler arasında yer alıyor. Yüksek lif içeriği ile kabızlığa iyi geliyor, kilo vermeyi destekliyor, kan...
Kebapların vazgeçilmez yancısı kendisi. Özellikle et-tavuk yemeklerinin yanına yakışan lokanta usulü ezme tarifini oldukça pratik şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte sizin için derlediğimiz 7 dakikada hazır ezme tarifinin yapılışı: LOKANTA USULÜ EZME...
Çilek sirkesi karanlık ve serin bir ortamda 1 ay, buzdolabında ise 3 ay kadar saklanabilir. Çilek saplarını nasıl değerlendiririm diye hiç düşündünüz mü? Birileri bizim yerimize düşünmüş ve ortaya çok...
Patateslerin çıtır çıtır olması için kabuklarını soyduktan sonra nişastasının gitmesi için bol su ile yıkamalı. Alt tarafı patates kızartması, patatesi yağa atacaksın kızaracak, bunun ne püf noktası olur ki diye...
10 dakikada pişen sufle tarifini tencerede ve fırında olmak üzere iki yöntemle de yapabilirsiniz. Bir Fransız tatlısı olan sufle her gün pek çok kişi tarafından araştırılır. Tatlı ihtiyacını giderecek olan...
