Bütün bunları yaşamak yerine pratik tatlı tarifleri ile krizinizi bitirmek ve keyif yapmak istiyorsanız mutfağınıza geçin. Elinizin altında bulunan malzemelere bakın ve kendinize en uygun tatlıyı yapmak için kolları sıvayın…

PRATİK TATLI TARİFLERİ

Tatlı tarif çeşitleri çok fazladır. Ama siz evde yapılabilecek tatlı tarifleri arıyorsanız, birkaç kolay seçenekten bahsedeceğiz.

Mutfağım çok batmasın diyenler için ideal bir seçenek olan pratik tatlı tarifleri herkesin yapabileceği kadar kolay. Sadece malzemeleri karıştırarak 5-10 dakika içerisinde bu lezzetlerin tadını çıkarmaya başlayabilirsiniz.

Çikolata Topları

• Bir paket bisküvi
• İki yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1-2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Bisküvileri iyice ezin. İçerisine kakao, süt, pudra şekeri ve eritilmiş yağı ekleyin. Ellerinizi suyla hafif nemlendirin. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak top şekline getirin. İsterseniz Hindistan cevizi ya da çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…

Portakallı İrmik Tatlısı

• 2 bardak süt
• Beş yemek kaşığı irmik
• 1 portakal suyu ve rendelenmiş kabuğu
• 2-3 yemek kaşığı bal

Süt, irmik, portakal suyu ve kabuklarını derin bir tencereye ekleyin. Oluşan karışımı ocakta katılaşıncaya kadar pişirin. Katı hale gelen karışımın üzerine balı ekleyin. Soğuduktan sonra tüketebilirsiniz.

AZ MALZEMEYLE HAZIRLANABİLECEK TATLI TARİFLERİ

‘’Tatlı krizine girdim ama malzemem yok!’’ diye üzülmeyin. İki ya da üç malzeme ile harika tatlı tarifleri hazırlayarak bir lezzet şöleni havası oluşturabilirsiniz.

Meyve Kupası

• Evde bulunan herhangi bir meyve
• Bir paket kremşanti
• Süt

Kremşanti ve sütü karıştırın. Bir süreliğine dolapta dinlendirin. Evinizde mevsime uygun meyvelerden parçalar hazırlayın. Geniş bir kupaya bir kat meyve ve bir kat kremşanti olacak şekilde malzemeleri ekleyin. Tatlınız hazır…

Havuçlu Cocostar

• 1 adet rendelenmiş havuç
• 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 kaşık pudra şekeri ya da bir yemek kaşığı bal
• Eritilmiş çikolata ya da çikolata sosu

Sağlıklı ve az malzemeli bir tatlı için havuçları, Hindistan cevizini karıştırın. Üzerine pudra şekerini ya da balı ekleyin. Elinizle iyice harmanladıktan sonra ufak parçalar alarak istediğiniz şekli verin. Son olarak çikolatalı sosa batırın. Tatlınız hazır…

Aside Tatlısı

• 3 yemek kaşığı kadar un
• 5-3 su bardağı su
• Bir su bardağı üzüm pekmezi ya da 1 su bardağı toz şeker

Arap tatlı tarifleri içerisinde yer alan ancak ülkemizde de çok sevilen aside için unu bir tavaya alın ve ateşte kavurun. Unu kavururken renginin koyulaşmış olmasına dikkat edin. Üzerine azar azar suyu ekleyin. Daha sonra üzüm pekmezi ya da toz şekeri ekleyerek koyu kıvam alıncaya kadar karıştırın. Kâselere koyup soğutun. Tatlınız afiyet olsun.

KOLAY ÇİKOLATALI TATLI TARİFLERİ

Tatlı krizleriniz tuttuğunda ne sütlü tatlılar ne de şerbetli tatlılar sizi tatmin etmiyorsa çikolatalı tatlıları denemelisiniz. Görüntüsü bile iştah kabartan çikolatalı tatlı tarifleri içerisinde en kolay seçenekler sizlerle…

Krem Şokola

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı krem peynir
• Bir su bardağından iki parmak eksik damla çikolata
• 4 yemek kaşığı kadar kakao
• 5 yemek kaşığı ölçüsünde mısır nişastası
• 5 yemek kaşığı ölçüsünde toz şeker

Pratik bir tatlı olan krem şokola için öncelikle kakao, nişasta ve şekeri bir tencereye alarak karıştırın. Daha sonra üzerine sütü ekleyin ve ocakta pişirmeye başlayın. Kaynama noktasına ulaşan krem şokolanın üzerine damla çikolataları dökün ve iyice karıştırdıktan sonra krem peyniri de ekleyin. Hazırladığınız karışımı kâse ya da bardaklara koyarak soğumasını bekleyin. Şokolanız afiyet olsun.

Yulaf Pasta

• 1 su bardağı kadar çekilmiş yulaf
• 4 yemek kaşığı tahin
• 4 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı kadar kakao (tepeleme değil)
• 1 su bardağı çekilmiş çiğ fındık
• Erimiş çikolata

Unsuz çikolatalı tatlı denemek isteyenler için ideal olan yulaflı pasta diyet zamanlarında kurtarıcınız olacak. Çekilen yulaf ve çekilen fındığı iyice karıştırın. Üzerine tahin, bal ve kakaoyu ekleyerek ufak bir kek kalıbına ya da tepsiye dökün. Son olarak keke ellerinizle bastırın ve üzerine erimiş çikolatayı dökün. Buzdolabında biraz soğuduktan sonra tüketebilirsiniz.

SÜT İLE YAPILABİLECEK TATLILAR

Sütlü tatlılar hem hafif olması hem de hızlı bir şekilde hazırlanmasından dolayı favorilerimiz arasında yer alır. Mutfakta biraz şeker biraz da sütünüz varsa birbirinden enfes tatlılar hazırlayabilirsiniz.

Sütlaç

• Bir su bardağı kadar pirinç
• 3,5-4 su bardağı su
• 6 su bardağı kadar süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Enfes ve geleneksel bir sütlü tatlı olan sütlaç için pirinçleri ve suyu bir tencereye alın. Su azalıp pirinçler şiştiğinde üzerine sütü ekleyin. Pirinçlerin dibine tutmaması için ara ara karıştırın. Karışım fokurdamaya başladığında üzerine şekeri ekleyerek 5 dakika daha pişirin. Ocağı kapattıktan sonra vanilyayı da ekleyin. Soğuduktan sonra tarçın ile tüketebilirsiniz.

Saray Muhallebisi

• 1 litre süt
• 1 su bardağı kadar un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 3-4 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin

Saraylara layık bir sütlü tatlı olan saray muhallebisi için derin bir tencerenin içerisine tereyağını ya da margarini alın. Üzerine unu ekleyerek yağ ile birlikte kavurun. Kavruk un kokusu gelmeye başladığında ise dikkatli bir şekilde sütü üzerine eklemeye başlayın. Bu aşamada çırpıcı ile karışımın dibine tutmasını ve topaklanmasını önleyin. Hazırladığınız muhallebi kaynadığında üzerine toz şekeri ve vanilyayı ekleyerek 5 dakika daha pişirin. Muhallebiyi geniş bir tepsiye dökerek soğutun ve dilimler halinde servis edin. Afiyet olsun…

Diğer tatlı tariflerimize de göz atabilirsiniz.

BU VİDEO DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: