Çoluk çocuk herkesin severek tükettiği Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır, biliyor musunuz? Hem şerbetli hem de sütlü tatlı sevenlerin ilgiyle yaptığı ve tükettiği Kıbrıs tatlısı tarifi aslında hiç zor değil. Tarifin...
Sahurda acıktırmayan, susatmayan ve mümkünse az vakit isteye tarifler hazırlamak isteriz. Tok tutma konusunda üzerine tanımayan yumurtayı, sahur sofrasında tercih edenler için birbirinden nefis 5 farklı yumurtalı tarifle geldik. Hep...
İftar sofralarının olmazsa olması ilk olarak çorba arar gözlerimiz, içimizi ısıtacak doyurucu bir çorba ile iftar etmeyi kim sevmez ki? Ancak her akşam ne çorba yapsam telaşı oluşuyor. İşte sizi...
Ramazanda iftar açmak için hazırladığımız ve ana yemek öncesi yediğimiz yiyecekleri bir araya dizdiğimiz tabağa iftariye tabağı denir. Ramazan ayında gün boyu uzun süre aç ve susuz kaldığımız için kan...
Bütün dünyada bilinen ve sevilen magnolia tatlısı hem pratik hem ekonomik. Muhallebi, meyve ve bisküvinin uyumu ile her mevsim meyvesiyle kolaylıkla yapılabilen magnolia tatlısı sofralarınıza çok yakışacak! Manolya tatlısı ya...
Genelde kıymalı sosu ile yemeye alıştığımız lazanyanın; dönerli, ıspanaklı, sebzeli, etli ve tavuklu lazanya gibi birçok farklı çeşidi vardır. Tavuklu harç ile hazırlanan tavuklu lazanya da iştah açıcı görünümüyle lazanya...
Çorbanın damaklarda lezzet bırakması için kıvamı oldukça önemli. Sofraların baş tacı çorbalar yazın soğuk kışın ise sıcak olarak birçok alternatifi bulunabilen, besleyici ve hazmı kolaylaştıran bir seçenektir. Buna karşın çorbanın...
Kremalı domates çorbası, erişte çorbası ve ayran aşı çorbası iftar için yapabileceğiniz lezzetli alternatiflerden. Yemeğe çorbaya başlamak ideal bir tercih. Mercimek, domates, ayran aşı, düğün çorbası gibi iftar için hazırlayabileceğiniz...
Evde Ramazan şerbeti yapmak için demirhindi, reyhan, hibiskus gibi bitkileri aktardan temin edebilirsiniz. Gül şerbeti, Hibiskus, Demirhindi şerbeti, Reyhan şerbeti tüm bu enfes lezzetler bize Osmanlı saray mutfağından armağan… İftarda...
Cevizlisi, fıstıklısı, çikolatalısı… Envai çeşit baklavanın tadına doyum olmuyor. Baklava güzel ülkemizin en popüler lezzetlerinden. Hazır almak yerine evde baklava yapmak hem daha ekonomik hem de hamaratlığınızı gösterebileceğiniz er meydanı!...
