Baklava şerbeti dökerken baklava soğuk şerbet ise el yakmayacak sıcaklıkta olmalı. Evde yapılan baklavanın tadı bir başka oluyor. El emeği göz nuru büyük özenle hazırlanan baklavalarda şerbetin ölçüsü ve sıcaklık...
Tek tek açılmış lavaşların üst üste konup, her katın arasında soslu kıymalı harcın konmasıyla yapılır ve yoğurtla servis edilir. Görüntüsü gibi lezzeti de kat kat olan Kayseri yağlaması tarifi görüntüsüyle...
Meksika mutfağının sevilen lezzeti etli fajita tarifi biber, havuç ve soğanların etlerle harmanlanmasıyla hazırlanıyor. Sunumu ve lezzetiyle davet sofralarını süsleyen et fajitayı özel misafir davetlerinizde yapabilirsiniz. Evde lokum kıvamında etli...
Haşlamadan, vitamini kaybetmeden, şipşak ‘demleme mantı’ şahane oluyor. Mantıyı bu şekilde deneyen vazgeçemiyor. Eğer siz de farklı tarif arıyor ve mantıyı daha önce bu şekilde denemediyseniz muhakkak denemelisiniz. Peki, demleme...
Her yıl olduğu gibi bu yıl da ramazan ayının gelmesi ile birlikte sahur için neler hazırlanabileceği merak konusu oldu. Sahurda hazırlanan tariflerin tok tutması ve kolay hazırlanıyor olması büyük önem...
Bulgur pilavının yanına çoban salata, et veya tavuk sote ve ayran çok yakışacaktır! Bulgur pilavı öğle veya akşam yemekleri için sağlıklı ve leziz bir alternatif. Osmanlı saray sofralarında dahi yer...
Dünyaca meşhur olan Rus pastası Napolyon’un tembel versiyonu milföyle hazırlanıyor. Milföyle yapılan Napolyon pastası tarifi ile uğraşmadan ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Misafirlerim için hem pratik hem lezzetli pasta tarifi...
Makarnanın yanına kola, ayran ve şalgam suyu gibi içecekler tercih edilebilir. Makarna, karbonhidrat, diyet lifi, protein, kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, tiamin, riboflavin, niasin, B6 Vitamini ve folat gibi pek çok...
Tavuk sote, fırında makarna ve kola mantar yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Mantar, çinko, magnezyum, bakır, potasyum, selenyum, fosfor ve bir dizi B vitamini ve antioksidan açısından zengin bir besin. Aynı...
Mini tuzlu kurabiyeler kapalı kapta en az 2 hafta ilk günkü gevrekliği koruyabiliyor. Kendinizi tutamayıp çerez gibi yiyeceğiniz bu mini kıyır kıyır kurabiyeler açlığınızı geçiştirip sizi mutlu edecek. Üstelik uzun...
