Dışarıda satılan, aşırı yağlı, mideleri bozan poğaçalar her ne kadar ağzımızı sulandırsa da bir hayli zararlı. Pastanelerin kullandığı zararlı yağlar sebebiyle böyle olumsuzluklar olabilir. Özellikle sabahları bunu kendimize yapmamalıyız. İşte...
Gelincik şerbeti içine buz küpü atılarak soğuk servis edilirse daha lezzetli olacaktır. Gelincik şerbeti, Osmanlı saray mutfağından sofralarımıza uzanan geleneksel bir lezzet. Hem yapımı kolay hem de çok sağlıklı. Gelincik...
Barbunyanın yanına pilav, yoğurt ve salata çok yakışacaktır. Barbunya lezzetli bir yemek olmasının yanı sıra vücudumuz için de yararlı bir besin. Uzman Diyetisyen Ayşe Tuba Şengel barbunyanın sağlık için şu...
Bütün bunları yaşamak yerine pratik tatlı tarifleri ile krizinizi bitirmek ve keyif yapmak istiyorsanız mutfağınıza geçin. Elinizin altında bulunan malzemelere bakın ve kendinize en uygun tatlıyı yapmak için kolları sıvayın…...
Krep ya da halk arasında bilinen adıyla akıtma, içerisinde kullanılan malzemelerin az olması sebebiyle en çok tercih edilen kahvaltılık yiyecekler arasındadır. Fakat sadece kahvaltılarda değil, ana yemeklerde tüketmek için bile...
Bilinçli ebeveynler genelde hamburgere bayılan çocuklarının daha sağlıklı beslenmeleri için evde hamburger köftesi yapmayı tercih ederler. Hatta bir adım ileri giderek ev yapımı hamburger ekmeği için de kolları sıvarlar. Siz...
Pilav, cacık ve turşu musakkanın yanına çok yakışacaktır. Patlıcan musakkayı yalnızca yoğurt ve yanına ekmekle beraber servis edebileceğiniz gibi musakkanın yanına mercimek çorbası, pilav ve patates püresi de çok yakışacaktır....
Beslenme uzmanlarının verdikleri bilgiler işin içine girdiğinde kilo aldırmayan tatlılar bir hayal olmaktan çıkıyor. ‘Hem tatlımı yiyeyim hem de kilo almayayım.’ diyorsanız bu yazı tam size göre. Bu tatlılar diğer...
Hünkar beğendinin yanına mercimek çorbası yapabilirsiniz. Hünkar beğendi lavaş veya pideyle tek başına yenilebileceği gibi yanına mercimek çorbası, pilav ve havuç tarator yapıp bu şekilde de servis edilebilir. Hünkar beğendinin...
Japon mutfağı dendiğinde ilk olarak akla sushi gelir. Deniz ürünleri ve pirinç içeren bu yemeğe karşı oldukça büyük bir önyargı var. Dolayısıyla bazı insanlar sushi yemeyi çok severken, diğerleri ise...
