Yıkanmış patatesleri, kürdanla bir kaç yerinden delin. Ortadan enlemesine birer çizik atıp (kolay soyulması için) yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 30 dakika haşlayın. Haşlanmış patatesleri soğuk suyun altında çok soğutmadan soyun. Yayvan...
Yıkanmış patatesleri, kürdanla bir kaç yerinden delin. Ortadan enlemesine birer çizik atıp (kolay soyulması için) yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 30 dakika haşlayın. Haşlanmış patatesleri soğuk suyun altında çok soğutmadan soyun. Yayvan...
Tereyağını tencerede eritip unu ilave edin. Sürekli karıştırarak 3-4 dakika kavurun. Karıştırmaya devam ederken, kavrulan una sütü azar azar ilave edin. Muhallebi pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırın. Pütürleşme...
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı olabilecek bir durumdur. Kişinin bünyesine göre değişmekle birlikte yemek sonrası veya yatarken ortaya çıkan bu...
Patatesleri yıkayıp soyun. Yaklaşık 5-6 cm’lik küpler halinde irice doğrayın. Mümkün olduğunca aynı boylarda olmasına dikkat edin. Uygun bir tencereye 4-5 bardak soğuk su koyun. Ocağa almadan önce 1 tatlı...
Salatalıkları alacalı soyup boylamasına 2’ye bölün. Bir tatlı kaşığı ile ortalarındaki çekirdekli kısmı çıkarıp minik küpler halinde doğrayın. Kabağı da soyup orta çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın. Bir tutam...
Zeytinyağı, pek çok uzman tarafından tavsiye edilen ve insan sağlığı için faydalı olduğu ifade edilen bir gıda. Ancak sofralarımızın vazgeçilmez parçası olan sağlık deposu bu ürünün diğer yağlara kıyasla bir...
Kerevizleri soyup yemeklik irice küpler halinde doğrayın. Kararmamaları için 1/2 limon suyu ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenmiş soğuk suya alın. Kuru soğanları soyup 2’ye bölün. İnce yemeklik küp küp...
Derin bir tencereye buğday nişastasını ve suyu alın. Ateşe koymadan önce iyice çırparak akışkan, pürüzsüz bir kek hamuru halini alıncaya kadar karıştırın. Topak kalmamasına dikkat edin. Tencereyi orta ateşe alıp...
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna ne iyi gelir evde tedavi için neler yapılır başlıklarına değineceğiz. İlaç tedavinize ek olacak bu...
Patatesleri çatal batabilecek sertliğe gelinceye kadar haşlayıp soyun. Soğuyunca rendenin kalın tarafıyla rendeleyerek bir karıştırma kabına alın. Brokolilerin kalın kök kısımlarını kesip çiçek çiçek bölün. Uygun bir tencerede 1/2 kaşık...
